青稞酒属于什么档次-青稞酒的功效与作用禁忌

各位老铁们好，相信很多人对青稞酒的功效与作用禁忌都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青稞酒的功效与作用禁忌以及青稞酒属于什么档次的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、藏族春节的饮食民俗与禁忌

1、们最喜欢吃的莫过于“手抓肉”，主要饮料为奶茶，饭后多饮酸奶。基本为一日三餐。牧区很少产酒，故所饮白酒主要从外地购来。

2、与此相比，城区居民的饮食就丰富多了。除食用糌粑、酥油外，常吃大米、白面及蔬菜。尽管如此，作为藏族饮食最大的特点还是离不开肉、奶和奶制品。无论是城市、农区或牧区，几乎没有不吃肉、不喝奶或不吃奶制品的。除此之外，主食的糌粑和饮料类的酥油茶、奶茶、甜茶及青稞酒也是不可缺少的食物。

3、由于受居住环境和文化背景的影响，藏族饮食的方方面面，诸如礼仪、习俗、禁忌等都带有本民族的特点。例如，藏族自古以来就有根据人的不同身份、地位进行献食进餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴，都讲究要有吉祥、和谐的气氛。入席时，年长者、尊贵的客人入上座，年幼者受到特殊照顾。常常是长者、贵客先动手食用，其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶，展现出的是礼义，是亲情。人们在乐融融的气氛中，享用着人间美食。

4、日常饮茶也如用餐一样，讲究先长后幼、先宾后主。藏族有句谚语：“是仇人也不要只倒一杯茶”，说明忌讳客人只喝一杯茶。饮茶时不能太急、太快，不能一饮到底，要先轻轻地吹开茶上的浮油，分饮数次，绝对不能发出“呼呼”的声响。喝完茶后，碗底要留一点儿茶，表示礼貌。同样，吃饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方；吃肉递刀时不能将刀刃对准客人。不用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。

5、大部分藏族群众信仰佛教，因此饮食文化受到宗教很深的影响。藏传佛教认为藏历每月8日、15日、30日为吉祥日。每逢吉日或重大宗教节日时，许多人在饮食方面不沾血吃荤，而专做素食。在饮食禁忌方面，不吃马、驴、狗肉等。很多人也不吃鱼、猪、鸡蛋。

二、青稞酒配什么东西好喝

配上牛肉干：在喝青稞酒的同时还可以准备上一些牛肉干等小吃一起作为下午茶食用，可以为身体快速地补充能量，起到驱除饥饿的作用。

2、禁忌人群：儿童、孕妇、肝炎、高血压、痛风等。

直接喝：青稞酒是以青稞酿造出来的酒类，每次用小杯子装上一小杯像普通白酒一样直接喝可以了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。