12年开过的红酒还能喝吗？这些保存方法可让你品尝到最佳口感

红酒是一种的饮品，不仅口感独特，而且具有很高的收藏价值。但是，很多人在收藏红酒时，都会遇到一个问题红酒开过后，还能喝吗？如果喝的话，如何保存才能品尝到口感呢？下面，我们就来详细了解一下。

如何判断红酒是否能够喝？

红酒开瓶后，如果存放时间过长，就有可能出现变质的情况。那么，如何判断红酒是否能够喝呢？以下几点可以作为判断标准

1. 瓶子口部有无气味如果瓶子口部有异味，说明红酒已经变质，不宜再饮用。

2. 颜色是否正常红酒的颜色应该是鲜红色或深红色，如果变成了棕色或褐色，说明红酒已经过期。

3. 味道是否正常如果红酒口感变得酸涩或味道有异味，说明红酒已经变质，不宜再饮用。

如何保存红酒？

如果红酒开瓶后，还能够喝，那么如何保存才能品尝到口感呢？以下几点可以作为保存红酒的技巧

1. 存放温度红酒适宜的存放温度是14℃-18℃之间，因此，将红酒存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

2. 存放位置红酒应该保持竖直存放，这样可以使酒液与瓶塞保持接触，避免瓶塞干燥。

3. 避免震动红酒应该避免受到震动，这会影响红酒的口感。

4. 瓶塞保湿如果红酒已经开瓶，那么将瓶塞保湿，避免瓶塞干燥，影响红酒的口感。

红酒是一种的饮品，但是它也需要一定的保存技巧，才能保持的口感。如果您想品尝到的红酒口感，那么一定要注意存放温度、存放位置、避免震动和瓶塞保湿等技巧，这样才能让您的红酒保持的口感。