醉源酒庄「醉香源酒楼怎么样」

大家好，今天来为大家解答醉源酒庄这个问题的一些问题点，包括醉香源酒楼怎么样也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

广东米酒哪个牌子好

大家好？我是阿周美食，很高兴可以回答你这个问题，说到白酒，当前最有名气的非贵州茅台莫属了，中国出产白酒的产地最有名气的也只有贵州和四川了，广东白酒我们老广们也叫广东米酒，广东米酒名气一般，在中国名气一般，不过在广东米酒行业现在最有名气的当属（玉冰烧）了，在广东有句名言，喝了玉冰烧，全身轻飘飘...呵呵，无论在大排档，还是在餐厅，都经常看到玉冰烧的身影，早上喝早茶的时候，经常看到许多老广们都倒上一杯在聊天，这也许就是所谓的无酒不欢吧！玉冰烧就二十来度，不是什么高度酒，也许很多外省朋友喝不习惯，感觉没什么味道，更没有那些五十二度浓香型的白酒香，但是广东人都喝习惯了，正所谓:一方水就养一方人，也许这就是每个地方的人都有每个地方人的生活习惯吧！

中国四大名酒园

四大名酒是指在1952年中国第一届评酒会评选出的四种白酒，分别为贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州老窖和陕西西凤酒。四大名酒分别为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表，其中贵州茅台酒代表酱香型，山西汾酒代表清香型，四川泸州老窖代表浓香型，陕西西凤酒代表凤香型。

我想出去买点酒，哪家酒庄比较好

中国酒庄已成为中国白酒文化和价值的新表达方式。近年来，已出现很多以中国白酒传统酿造的酒庄。最早出现是国外葡萄酒庄园，国内葡萄酒酒庄也有了相当的发展体量。白酒酒庄目前大多集中在四川、重庆、云南一带。比较知名的品牌酒庄分布在成都、宜宾、泸州、重庆、云南，这也是白酒生产比较集中的核心产区。酒庄有：郎酒庄园、中国沈酒庄、沈子国酒庄、顺成和庄园、源窝子酒庄、蒙顶酒庄、文君酒庄、龙洄酒庄，玉蝉酒庄、蜀之源酒庄、古川酒庄、江小白酒庄、禅山酒庄，九碗九酒庄等。

清香型白酒有哪些

清香型白酒非常多，像汾酒、同山烧、龙兴酒、宝丰酒等都是代表品牌，汾酒产自山西，在清香型酒中的地位和影响力都非常大。

同山烧产自浙江，清香细腻的口感征服了许多人，龙兴酒产自河南，也是清香型酒中的佼佼者，宝丰酒产自河南，品牌知名度也非常高。

红酒怎么开店

我觉得第一是选店的位置吧，必须要开在一个人流比较大，而且繁华的街道，在一个就是店的规模，如果太小装修不太精致上档次的话，人们可能会认为你的酒是假酒，不太相信。

有哪些知名白葡萄酒

白葡萄酒种类繁多，影响这些风格最重要的因素是葡萄品种了。好多品种才能酿出好的白葡萄酒。下面由学习啦小编为大家整理的世界十大顶尖白葡萄酒品种，希望大家喜欢!

世界十大顶尖白葡萄酒品种

1、香槟

香槟(Champagne)是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一，人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“Champagne”一词来自法国的同名产区。法国相关的法律规定，香槟产区以外的任何葡萄酒酒标都不能使用该词标示。需要注意的是，一款干型香槟上市以后的窖藏时间不宜超过2年。

2、灰皮诺

灰皮诺(PinotGrigio)是一种酒体较淡的白葡萄酒，也是全世界最受欢迎的白葡萄酒种类之一。国外市场卖得较好的灰皮诺葡萄酒品牌包括贝尔富特(Barefoot)、凯味特(Cavit)和圣玛格丽特(SantaMargherita)。灰皮诺葡萄酒是用灰皮诺葡萄(PinotGris)酿制而成的，所以一般具有较为强烈的柑橘水果风味。

3、霞多丽

霞多丽(Chardonnay)葡萄酒是用同名的葡萄品种酿制而成的。霞多丽葡萄在全世界多个产区都得到了广泛的种植，如法国、澳大利亚、意大利、北美，以及新西兰。不少霞多丽葡萄酒会经过橡木桶陈年，较为适合与口味较重的食物搭配佐餐。此外，霞多丽白葡萄酒具有一些专属于该品种的品质。

4、长相思

长相思白葡萄酒(SauvignonBlanc)也是用原产自法国的同名葡萄品种酿制而成。除法国外，美国加州、南非、智利和新西兰也能够出产品质不俗的长相思葡萄酒。该种白葡萄酒通常带有草本植物的味道以及显著的酸味。如果葡萄原料没有较好地成熟，那么，长相思葡萄酒中的酸味会十分突出。

5、赛美蓉

赛美蓉葡萄酒(Semilion)以法国和澳大利亚出产的酒品最为有名，通常呈金黄色，易于生产。赛美蓉葡萄既可用来酿制出干白葡萄酒，也可酿制出甜白葡萄酒。

6、雷司令

雷司令(Reisling)是一种主要产自德国莱茵(Rhine)地区的葡萄品种，而雷司令葡萄酒正是用这种淡色葡萄酿制而成的。雷司令葡萄酒通常芳香四溢，发酵后能出产各种类型的葡萄酒，如起泡酒、干白葡萄酒和甜白葡萄酒。

7、莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)葡萄酒是用麝香(Muscat)葡萄酿制而成的。麝香葡萄的“功能”很强大，可用来酿制多种白葡萄酒，如餐酒、甜酒(低酒精度)、起泡葡萄酒以及加强型葡萄酒。值得一提的是，麝香葡萄在全世界的许多地区也得到了广泛的种植。

8、琼瑶浆

琼瑶浆(Gewurztraminar)用一种呈粉色的同名芳香型葡萄品种酿制而成，在许多欧洲国家和美洲国家得到了广泛的种植。琼瑶浆葡萄是塔明娜(Traminer)葡萄的变种，用其酿制出的白葡萄酒非常适合与亚洲食物搭配佐餐。

9、圣比利苏维翁

圣比利苏维翁(SauvignonSaint-Bris)是一种源自法国的白葡萄酒。该种白葡萄酒通常是“美酒奶酪”搭配中的经典酒品，且与泰国食品非常搭配。该白葡萄酒通常散发着浓郁的花香和果香，还带有青苹果和接骨木花的味道。

10、莫斯卡多

莫斯卡多(Moscatel)葡萄是麝香类葡萄的一个品种，而用这种来自西班牙瓦伦西亚(Valencia)的葡萄酿制出的白葡萄酒通常为甜型。该种葡萄酒的酿酒商一般都尊崇葡萄的自然特性，即保持了此种葡萄的原本风味。莫斯卡多葡萄酒可与甜点和口味较酸的奶酪搭配佐餐。

中国酿造白葡萄酒葡萄品种

1、霞多丽

霞多丽原产于法国勃艮第(Burgundy)，其在全世界各大产区都有种植，于1951年由匈牙利引入中国。该品种现分布于我国的山东、河北、新疆、甘肃和宁夏等地区，其中胶东半岛和宁夏都出产了非常优质的霞多丽干白。霞多丽葡萄皮薄，属于早熟品种，其风味因产地的不同而改变，可塑性极强。霞多丽干白常带有柑橘类水果、梨和桃子等典型香气，经橡木桶陈酿还会产生奶油和蜂蜜等气息。

2、贵人香

贵人香是意大利雷司令在中国的美称，属欧亚种，于1982年引入中国。采用贵人香酿造的白葡萄酒呈浅黄色，酒液澄澈透亮，其果香浓郁，酒香醇厚，口感柔和，酸度适中。此外，该葡萄品种还可以用来酿造口感清爽的起泡酒。

3.、龙眼葡萄

龙眼葡萄是中国一个古老的晚熟品种，现栽培于我国的山东、河北和陕西等地，其中河北的怀涿盆地尤其盛产该品种。其果实呈紫红色或深玫瑰红色，皮薄且透明，味道极为甘美。采用龙眼葡萄酿造的干白，其风格与琼瑶浆(Gewurztraminer)颇为相似，散发着诱人的果香，口感柔顺，酸度怡人。

4、白玉霓

白玉霓原产于意大利，于1957年从保加利亚引入中国，现分布在我国的河北、山东、陕西和新疆等多个地区。其果实呈黄绿色，高产且适应性强，酿造的白葡萄酒没有太过突出的特色，但却可以用来酿造相当出色的白兰地(Brandy)，这是因为在蒸馏过程中，酒中会浓缩出更多的芳香物质。

白葡萄酒和红葡萄酒的区别

(1)白葡萄酒

和柠檬等水果一样，葡萄中也含有大量的浅色黄酮类物质，它包括多种不同的化学成分，颜色则有黄色、米黄色或白色等。白葡萄酒的颜色就来自这些物质，因此一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有灰皮诺(PinotGris/PinotGrigio)常见的淡灰色。

(2)红葡萄酒

楼兰酒庄明星产品——楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒(小古堡)，酒液呈紫红色，这种颜色就来自酿酒葡萄的果皮。

红葡萄品种中往往带有更多的花青素，它们更多的是呈现红色或者紫色。除了葡萄，其它蔬菜和水果例如红卷心菜、甜菜根、茄子以及浆果中也含有这种花青素。

葡萄中的色素一般存在于果皮之中，因此果肉大多呈现浅色甚至无色，这也是为什么可以用红葡萄来酿制白葡萄酒。例如，黑中白(BlancdeNoirs)香槟就是采用红葡萄品种黑皮诺(PinotNoir)或莫尼耶皮诺(PinotMeunier)酿制而成的白葡萄酒。对于红葡萄酒来说，一次成功的酿造必须有效的从果皮中提取色素，以便酿制出想要的颜色和理想的风格。

只有极少数的葡萄果肉带有颜色，它们常被称作染色葡萄(teinturier)，它一般可以压榨出颜色更为浓郁的果汁，最知名的染色葡萄是紫北塞(AlicanteBouschet)

银川哪个酒庄比较好

宁夏最值得去的十个酒庄~

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于宁夏银川市开发区，由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司融合奥地利摩塞尔家族的葡萄种植与酿造技术，投资5.8亿元于2012年9月打造完成。张裕摩塞尔酒庄是融葡萄种植、高端酒庄酒酿造、葡萄酒文化旅游以及葡萄酒主题会所于一体的综合性葡萄酒庄园。酒庄占地1300余亩，主体建筑呈拜占庭风格，建筑面积13000平米，集旅游、葡萄酒赏鉴、葡萄酒窖藏、葡萄酒文化宣传、会务接待等功能于一身。

森淼兰月谷酒庄

森淼兰月谷酒庄位于宁夏林业研究所科研示范基地“森淼生态旅游区”内，是集葡萄种植、酿酒、品酒、旅游、度假为一体的“宁夏城市绿色生态酒庄”。游客可以到种植园参加采摘，与亲朋好友共同分享丰收的乐趣，1500亩葡萄种植园一望无际，园内悠扬的乐曲伴随着葡萄生长，迎接着游客的光临。森淼干红葡萄酒，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，选用鲜果压榨，不除皮除籽进行发酵，果皮中的色素在发酵过程中融入到果汁中，使酒呈红色，而果皮和籽以及果梗蕴含的单宁，释放出苦涩的感觉，酒体丰厚饱满，单宁与酒体结构平衡。经过多次更换橡木桶发酵方式促进酒的成熟，增进葡萄酒的口感，存放时间从几个月到几年，一般在两年之内。森淼兰月谷冰白葡萄酒，色淡黄或金黄，澄清透明，选材较为讲究，具有独特的典型性，通常在12-1月的半夜，摘取留在树上迎战寒冷的结冰葡萄立即予以压榨。葡萄的水分结了冰，压榨成碎冰，于是取得浓汁，经以发酵而成。

银川米擒酒庄

米擒酒庄位于宁夏银川市西夏区北京西路南侧，西夏风情园旅游区内，交通便利。是宁夏贺兰山东麓葡萄产区的核心区域，这里土壤矿物质含量丰富，有效积温高，灌溉资源充足、昼夜温差大，造就了独特的贺兰山东麓酿酒葡萄适产区。这里的酿酒葡萄糖分及风味物质含量高、酸度适合，成熟度均匀，病虫害少，是高品质葡萄酒的理想原料产地。米擒酒庄历时三年，建成优质的葡萄原料基地800亩，米擒酒庄的种植基地严格按照科学标准化的技术管理葡萄园，秉承七分原料三分酿造的理念，葡萄苗全部从法国进口脱毒苗木，配方施肥，合理灌溉，关键时期控水控肥、疏花疏果，严格限制葡萄亩产，盛果期产量会控制在400至500kg之间，为以后能产出高品质葡萄的葡萄园打下了坚实的基础。

宁夏农垦西夏王玉泉国际酒庄

西夏王玉泉国际酒庄座落于宁夏贺兰山东麓核心区——玉泉葡萄小镇，占地面积30000平方米,建筑面积8000平方米。酒庄巧妙地将宋朝建筑文化风格和当地西夏文化特色融为一体，再加上世界先进葡萄酒酿造工艺，使西夏王玉泉国际酒庄完美体现出人与自然的和谐。

宁夏贺兰晴雪酒庄

宁夏贺兰晴雪酒庄(宁夏葡萄产业科技示范园)创建于2005年。其建设宗旨是高起点、高质量建设集科研、示范、培训、产区产品展示为一体的平台与窗口，不断提升贺兰山东麓葡萄酒产区和产品整体形象，推动贺兰山东麓葡萄产业健康快速发展。经过近十年的努力，昔日的不毛之地已经变成了一个硕果累累、鸟语花香的精品示范酒庄，目前种植优质酿酒葡萄350亩。主要品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽等。

宁夏兰一酒庄

兰一酒庄，于2010年投资建造而成，占地面积1000亩，位于宁夏银川市镇北堡镇德林村，毗邻各大景区(苏峪口国家森林公园、镇北堡西部影视城等)，“酒庄采用“五位一体”的经营模式，即在葡萄种植及葡萄酒酿造和研发的基础上，配备了葡萄酒主题旅游，专业品鉴培训，休闲度假、酿造体验四大创新功能。

银川巴格斯葡萄酒庄

银川巴格斯葡萄酒庄是贺兰山东麓百万亩生态示范庄园，由两个葡萄种植园和一个绿色人文酒庄组成，总面积1670亩。酒庄建设地址为永宁县玉泉营镇巴格斯酒庄葡萄园内，按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则兴建，总建筑面积5500平方米，全部为欧式建筑，设计年生产优质庄园酒300吨。“巴格斯”商标被评为“宁夏名牌产品”。

志辉源石酒庄

志辉源石酒庄，国家文化产业示范基地。位于国家批准的”贺兰山东麓葡萄酒原产地域产品保护”的核心区域，银川市西夏区镇北堡镇昊苑小产区。酒庄占地2100亩，其中葡萄种植园2000亩，酒堡占地面积50亩，园区总建筑面积20000平方米。酒庄整体建筑风格上，以汉文化为源，吸收汉代的思想精髓，依托贺兰山自然地貌，打造了一座古朴典雅的中式园林。

类人首酒庄

宁夏类人首葡萄酒业有限公司成立于2002年，是一家集葡萄种植、科研、生产、销售于一体的民营企业，主要产品有干红、干白葡萄酒、利口葡萄酒。企业位于，国内外专家公认的最具代表性的优质酿酒葡萄生态区——宁夏贺兰山东麓葡萄酒原产地保护核心地带。目前企业经营、开发葡萄基地六千余亩，厂区建筑面积达7000平方米，总产值超过1.8亿元人民币，年生产能力达2500吨，其中包括高品质的酒庄酒200吨。公司先后两次花费巨资从法国、澳大利亚引进先进成熟技术，同时长期与宁夏大学葡萄与葡萄酒研究中心合作生产、科研攻关，为企业不断提升产品品质奠定坚实的技术基础。

禹皇酒庄

宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司，位于世界公认的酿酒葡萄原产地保护区宁夏贺兰山东麓——青铜峡市甘城子。公司成立于2009年，注册资金2000万元;公司集酿酒葡萄种植、酒庄酒酿造、销售、生态旅游于一体，现有优质酿酒葡萄生态产业园8205亩，种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠、贵人香、黑比诺等世界优良品种。在酿酒葡萄生态产业园中建有古朴典雅的中式酒庄一座，占地面积50亩，建筑面积9331㎡，其中地下恒温酒窖3114㎡。

关于醉源酒庄的内容到此结束，希望对大家有所帮助。