5种南非常见的红酒

作者：浮生红酒网 / 发布时间：2025-06-13 04:01:09 / 阅读数量：0

大家好，今天给各位分享5种南非常见的红酒的一些知识，其中也会对南非最有名的红酒进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

南非红酒品牌排行

答：南非红酒品牌排行推荐有

1、哈登堡砾石山西拉干红葡萄酒

2、厄尼艾尔斯署名干红葡萄酒

3、孔波斯特拉混酿葡萄酒

4、赛蒂家族帕拉迪乌斯干白葡萄酒

5、克莱坦亚康斯坦天然甜白葡萄酒

6、布夏尔？费莱逊佳品峰黑皮诺干红葡萄酒

7、赛蒂家族Mev.Kirtsen白诗南干白葡萄酒

8、赛蒂家族科卢梅拉干红葡萄酒

9、伐黑列亘V干红葡萄酒

10、萨克森堡精选西拉干红葡萄酒

如何鉴别南非红

鉴别南非红酒最简单的方法是看酒标，酒标上会有标明产区；或者可以看商品条形码，南非红酒条形码开头是600、601。

南非，一个具有非洲狂野风格又兼具欧洲风格的国度，让无数外国游人神往，同时南非还是世界有名的葡萄酒王国，有300多年的酿酒历史，而且由于葡萄种植季节较早，新酒上架的时间要比欧洲早6个月。

南非葡萄酒的主要葡萄品种有哪些

南非白葡萄品种种类繁多，较重要的白葡萄品种是白诗南（CheninBlanc），种植面积约占全国总量的20%，紧随其后的长相思（SauvignonBlanc）和霞多丽（Chardonnay），二者共占15%左右。其它的白葡萄品种包括鸽笼白（Colombar）、开普雷司令（CapeRiesling）、赛美蓉（Semillon）、维斯雷司令（WeisserRiesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和各种麝香葡萄（Muscat）。南非主要的红葡萄品种是赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（CabernetFranc），其中赤霞珠约占全国葡萄种植面积总量的13%。近年来，西拉（Syrah）和本土杂交葡萄皮诺塔吉（Pinotage）也越来越流行。赤霞珠（CabernetSauvignon）：赤霞珠在南非的种植历史比较久远，是南非种植面积最大的红葡萄品种，其种植面积占据了南非红葡萄品种种植面积的四分之一以上。它在开普省的各个产区都有种植，在帕尔（Paarl）和斯特兰德（Stellenbosch）产区尤其盛行。梅洛（Merlot）：梅洛是从1910年开始在南非扎根的，在斯特兰德、帕尔、伍斯特（Worcester）和西部海岸偏干旱的地方都有种植。它既可以与赤霞珠进行混酿，也可以酿造单一品种葡萄酒。单一品种的梅洛葡萄酒带有十分丰富和浓郁的果香。皮诺塔吉（Pinotage）：这个品种是在1925年诞生的，由南非葡萄栽培专家佩罗德教授（ProfessorPerold）用黑皮诺（PinotNoir）与神索（Cinsaut）葡萄进行杂交而得。它是南非独一无二的品种，可以酿造出口感丰富、带有辛香味的葡萄酒，在全世界备受赞誉。皮诺塔吉的种植面积占据了南非红葡萄品种种植面积的五分之一以上。西拉（Shiraz）：这个品种非常适合开普省的气候情况，具有极大的发展潜力。用它酿造出来的葡萄酒带有浓郁的烟熏味和香料味。近年来，它的种植面积已经大大提高。黑皮诺（PinotNoir）：黑皮诺在南非的种植面积比较小。天气比较凉爽的沃克湾（WalkerBay）和埃尔金（Elgin）地区已经出产了一些获得国际葡萄酒竞赛大奖的黑皮诺葡萄酒。除了以上这些，南非的红葡萄品种还有宝石卡本内（RubyCabernet）、神索和品丽珠（CabernetFranc）等，这些品种一般不会用来酿造单一品种葡萄酒，而是与其他品种进行混酿。

南非最著名的葡萄酒产区

斯泰伦博斯Stellenbosch

斯泰伦博斯是南非顶级葡萄酒产区之一。在开普敦以东约45公里处，斯泰伦博斯地区是南非第二古老的葡萄酒产区。它贡献了该国每年葡萄酒产量的14%。该地区被赫尔德堡、西蒙斯堡和斯泰伦博斯山脉包围，并受到附近FalseBay的一些气候影响。斯泰伦博斯历史悠久，是自1679年以来该国最著名的葡萄酒庄园的所在地。该地区的气候相对炎热干燥。花岗岩和砂岩土壤也遍布斯泰伦博斯岛。该地区种植最广泛的葡萄品种是赤霞珠。这一品种经常与梅洛混合酿造波尔多混合葡萄酒。