家庭式小酒馆,家庭式酒庄机遇与挑战

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法国这个国家怎么样

法国地铁有一股小便味，法国人很懒，办事效率低还不喜欢加班，法国人不啃老，不攒钱，就喜欢度假。2017年我在法国工作了半年，我来说一说在那里的见闻。

在法国即便是不会法语、英语，你购物、就餐、出行也没有什么问题，因为法国许多服务人员都会说中文，指示牌上也有中文。

巴黎机场、埃菲尔铁塔的指示牌，都有中文，走在香榭丽舍大街上，到处都能听到中文，连巴黎的自动取款机也可以选择中文操作。

去巴黎春天、老佛爷购物，店员中也有会中文的，当法国小帅哥和讲中文时，我觉得了身为中国人的自豪。

1.法国人的办事效率很低，有一次我过敏起了皮疹，看医生必须预约，结果居然约到了一个月之后，我申请了加急，也只能是一星期后才能就诊，但是那时我的皮疹已经好了。无论是办手机卡还是银行卡都需要等待一个月的时间。

2.法国的商店关门特别早，周一到周六营业，周日关门，这一点让我很不适应。

3.法国人家家户户的院子都有绿植和鲜花，他们喜欢自己动手装饰自己的房子和花园。

4.巴黎人很知道享受生活，天气晴朗时，露天咖啡厅、塞纳河畔、公园里到处都是悠闲的巴黎人，喝着咖啡看一本好书、逛博物馆、玩滑板，每个人都有自己的方式。

5.有一半的法国人没有买房子，他们不觉得买房是必须的，觉得租房也很好。

6.大多数法国父母不会帮助孩子买房买车，买不起就去租，总之不要啃老。

7.法国人不喜欢加班，大家都是到点就下班，当我告诉他们国内企业实行“996”时，他们很吃惊。

8.法国人很喜欢度假，就算是普通的工薪阶层，也经常去度假，有钱的去国外，没钱的至少会去国内别的城市度假。

9.法国人喜欢跑步，有的人甚至经常参加半马、全马比赛，但是其实法国的胖子并不少。

10.法国人没有攒钱的概念，因为他们的社会保障制度很健全，所以他们有钱就去度假。

11.法国人在餐桌上敬酒先敬女后敬男，走路、入座，都要让妇女先行，很有绅士风度。

13.法国人很擅长运动，滑雪、骑自行车、骑马、钓鱼，他们样样精通。

14.法国人认为工作和生活不可以混为一谈，下班后不要和他们再谈论工作问题。

15.法国人在找另一半时似乎更看重内在，颜值和经济条件并不是特别重要，所以你会看到许多美女与野兽，小鲜肉和大婶的组合。

16.法国人有许多都单身，在国内28不结婚家里就会催，在法国即便是82不结婚大家也不觉得奇怪。

17.法国有许多知名的化妆品品牌，但法国女人似乎很少购买昂贵的化妆品，大多数法国女人妆容自然清淡的。

18.法国人很喜欢把自己的爱表达出来，尤其是夫妻之间，如果一对夫妻超过三天没说“我哎你”，那么他们可能距离离婚不远了。

19.法国以白色、米色为基调，家具也不多，很简洁淡雅。他们装衣服也很简单优雅，但是不乏个性。

20.法国人认为“13”“星期五”不吉利，在这样的日子里，他们不会做重要的事情。

21.法国的地铁时速很快，但是美中不足的是卫生不好，气味难闻，噪音很大。

22.法国的许多女性婚后会做全职家庭主妇，男人养家糊口，不过好在社会保障制度不错。

24.法国是全球著名的品牌大国，路易威登、香奈儿（Chanel）、圣罗兰（YSL）、纪梵希等都是法国的品牌。

25.法国的葡萄酒非常有名，有数不清的酒庄，拉菲世界闻名。

法国人平均月收入是2800欧左右，一年差不多22万人民币，不过法国的税费很高，到手月工资2000欧元左右，每年15万人民币左右。中等收入者每月工资差不多1750欧元，每年大约人民币13万。

法国的物价

排骨一斤2欧，约合14元人民币一斤，一盒10个装的鸡蛋2.3欧元，约合15元每斤，大葱1.2欧元一斤，约合人民币9.3元，青椒1.5欧元一斤，约合人民币11.7元，海飞丝4.7欧元，约合人民币36元。

法国总面积是54.91平方千米，和四川省差不多，人口0.67亿，2019年法国的人均GDP是4万美元，相当于我国的4倍，发达程度可见一斑。

法国经济发达，和德国、英国并被称为“欧洲三驾马车”，国内生产总值居世界前列。

主要工业部门有矿业、冶金、钢铁、汽车制造、造船、机械制造、纺织、化学、电器、动力、日常消费品、食品加工和建筑业等。

法国每年的游客高达9000万左右人次，在全球排名第一，是排名第二美国的5倍！法国旅游业年收入大约在545亿美元，收益可观。

法国的教育、医疗几乎都是免费的。失业者在失业两年时间里，每月最高可以领取5000欧元的失业金，相当于人民币39000元。产妇的产假可以长达一两年。

单身父母，每月每个孩子100多欧的家庭支持津贴，孩子出生后，如果父母双方有一方失去工作，每月补助400欧左右(最长36个月)。

如果家庭收入低于一定标准，孩子每学期开学时可领取249.07欧元（2044元人民币）的补助。

残疾人正常工作，净月收入为800欧元，并领取成年残疾人补助金231欧元:就业补助金为每月136欧元

此外还有育儿津贴、就业津贴、租房补贴等等。法国人一生可以享受400多项福利保险。

法国是一个非常浪漫的国家，人们的生活节奏很慢，很注重享受生活。福利待遇好，工作压力不太大，如果有机会可以去法国看一看。

哪个国家的红酒好喝

人们都喜欢美食美酒，但具体说什么酒好喝，这个话题太过笼统。每个人口味感受不同，因地域环境、风俗习惯、历史传统、文化学识、心理感受、乃至个人的生理特性都不一样，对味道好坏理解的差异性是非常明显。

一般意义上说，好的葡萄酒应该具有浓郁、复杂、平衡性的酒。香味芬芳，层次丰富复杂，使人愉悦。酒体醇厚丰满饱实，浓郁回味持久。酒精度也淡淡的恰到好处，不显不薄。决定这些的是葡萄酒自身的酸性、糖份、单宁、酒精及其它酚类、酯类、醇类物质等等综合因素，当然也有陈年的桶酿带来的部分外部成分的影响。

对于优质酒的复杂、平衡性，只有饕餮老鸟才会有的深度体会，而对于一般普通消费者来说，好不好喝还是在于入口的适口性，可能更多的在于浓郁性上的感觉最来的直接。比如一款葡萄酒只具备新鲜的果味，是非常明显的感受，虽然那它极有可能是价格较便宜的日常餐酒，意味着它综合口感不会很精彩，与高品质葡萄酒相比，它更明了易饮，适合尽快饮用罢了。但可能更适合某些有这种风味偏好的人群，会被认为这是款好酒。

对于各个国家葡萄酒的风格认识

无论是欧洲传统旧世界葡萄酒（法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙）还是新世界葡萄酒（澳大利亚、美国、智利、南非、阿根廷、新西兰），都会有优质的好酒。但因为葡萄品种、酿制工艺、水质土壤、气候环境、历史文化、法律法规等种种因素的影响，各不相同。其实很那难用好坏来简单的给这些国家分三六九等。简单概括各国的葡萄酒风格:

法国目前是全世界出高级酒最多的地方，产区大，酒的品种齐全，风格多样；波尔多以产浓郁型的红葡萄酒而著称，勃艮第以产细腻型红葡萄酒和清爽典雅型白葡萄酒著称，香槟区则酿制世界闻名、优雅浪漫的起泡酒。

意大利酒风格多样，古老而又个性十足；

西班牙传统而又自然，性价好，还盛产加强酒如雪莉、马拉加酒等；

德国是冰酒的起源地，也是世界白葡萄酒的中心，独特靓丽。

葡萄牙以特色酒波特、马德拉（号称不死之酒，陈年力惊人）、绿酒名闻世界；

美国酿酒科学技术发达，商业运作成熟，品牌推广能力强，也出品了不少可以与法国高级产品相媲美的产品；

澳大利亚原生态自然环境突出，崇尚简单而又纯粹的保留了葡萄果原香原味，采用先进的现代酿酒技术，充满个性与活力,别具特色。酒品质稳定且质量高；

智利酒种丰富多样，传统和现代风格融合，价格低廉，性价比高；

新西兰酒是全世界整体品质最为均衡统一的；

南非葡萄酒因为工艺精良，种类繁多，风格多变，被誉为是融合新旧世界的精品；

阿根廷盛产最优质的马尔贝克红葡萄酒，酒质醇厚果香浓郁，品味柔和独特。

可以说，只要有葡萄种植的地方，就会有舌尖上的美味葡萄酒。对于普通消费者，新世界国家的酒品因口感清新、果香浓郁、入口柔和，故总体来说比较容易入口，如澳洲的西拉、新西兰的长相思、智利的佳美娜、阿根廷的马尔贝克等年轻的新酒，还有西班牙变化多样的丹魄酒及法国博若莱以年轻新酒为特色的酒，口感适口性都非常好。适合初级消费者。另外也可以从各种桃红葡萄酒、白葡萄酒和香槟等起泡酒开始进行尝试，这些酒一般较为新甜，酒精度适度、酸度适中，单宁较低，酸涩感不明显，简单清新，爽脆可口。循序渐进，先从这些入门级产品开始，等你有足够的品味感觉和体会认识，再去入手那些有着更复杂和丰富层次香味和口味的酒品。

酿酒专业就业情况如何

酿酒专业的就业情况较好。1.随着人们经济水平的提高和生活水平的不断提升，对于高品质、高档次的酒类需求量也在不断增加，因此优秀的酿酒人才得到了越来越多的关注和需求。2.目前国内酒类行业处于快速发展期，国内众多酒类品牌在不断壮大，酿酒专业人才的需求量跟随着愈加广泛。同时，在一些旅游景区、酒吧等小型企业也有不少的用人需求。3.酿酒专业学生在校期间进行实习和实际应用时已经接触行业，并且拥有了一定的行业经验，这些都可以为将来就业提供帮助。总而言之，酿酒专业的就业前景相对较好。

酒堡和酒庄区别

酒堡和酒庄最大的区别是规模大小不一样，

酒堡的概念来源于法国的Chateau，它的原意“城堡”“古堡”，在葡萄酒术语里是指那些用自己种植的葡萄酿酒，并在同一地点装瓶的葡萄酒。在我国兴起的葡萄酒堡主要是指有自己能够自主管理的葡萄园，并且能在自己的庄园内部完成葡萄酒的酿造、储存、陈酿、灌装的所有工艺操作过程，包含上述功能的庄园或是场所，并且有标志性建筑（建筑式样像城堡）即可构成酒堡。酒堡的规模一般不是很大。

酒庄(Chateau)指一个陆地单位，通常归土地占有者所有葡萄的种植，葡萄酒的酿造和贮存，灌装过程都在酒庄内进行。

法国最古老的超一级酒庄是伊甘酒庄。

你见过哪些奇葩的家庭

我身边最奇葩的家庭非我姑妈家莫属了，为什么这么说呢？原因就是因为“色”，

色即时空，色字头上一把刀，这些老祖宗留下的金典语句不会错的，我姑妈家几个男人，都是因为色才弄得老年凄惨，儿女老婆老死不相往来，人活如此又有何意义呢？

80代初两个表哥同一天结婚，都是奉子成婚，那时候两个男人年轻有为意气风发，娶了老婆也贤惠漂亮，婚事办的热热闹闹，让十里八乡的年轻人都好生羡慕，大表哥因为没读过书可娶了老婆是当时村上出名的才女，那时候他们的女儿刚出生，表嫂带孩子，表哥外出做生意，可不识字是硬伤，所以每次签约之类的都由他小姨子代签，他小姨子还是待字闺中，长此以往，两人名正言顺的在一起了，家里人也不避嫌，老婆也只能面对现实。

这里大表哥搞了这么一出，可老二也不甘示弱，没多久也带着他的小姨子到处谈生意把自己的老婆不放眼里，我的小表嫂可不是那么能吃亏的，所以也学着男人的样外面瞎玩，最后两个人离婚收场。

我的大表嫂比较传统，虽然男人花天酒地可她还是带着女儿委屈生活，所以不到四十岁就生癌症去世了。女儿随后也去了澳大利亚留学，至今也没理过这个当爸的（虽然出国留学的一百万都是老爸的，但她也没原谅他）

我的两个表哥虽然身边带着两个年轻的小姨子，可花花肠子始终没停过，玩过的女人不计其数，把积累了三十年的金钱和生意都毁了，大概十年前，两人彻底破产，欠了一屁股债，整天东躲西藏，想象不出几十年前意气风发的样子，现在也算步入老年，可妻离子散，家财散尽，所以人一定要照规矩做事，凡事不逾规，一开始两人去打妻妹的主意就已经很奇葩了，所以注定是孤独终老的。

关于本次家庭式酒庄机遇与挑战和家庭式小酒馆的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。