优质干红葡萄酒的标准-优质干红葡萄酒的特点

大家好，如果您还对优质干红葡萄酒的特点不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享优质干红葡萄酒的特点的知识，包括优质干红葡萄酒的标准的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

莫言《红高粱》的艺术特点是什么

艺术特点

1、《红高粱》小说的主题思想既张扬活得豪爽、个性解放、坦坦荡荡的生命观，又歌颂英勇抗日的爱国主义精神。

2、叙事艺术粗俗又崇高的人物对白，爱憎交织的场面叙述。打破了叙事视角的常规用法将多种叙事视角交替使用达到了意想不到的艺术效果。在全知和限知的叙事视角中来回穿梭，在讲述别人故事的同时，也在聆听着别人讲故事。能够自如地掌控叙事节奏还能给读者以足够的想象空间，在叙述上真正做到用技而不炫技，主观又不失公允。

3、弘扬积极向上的生命力和追求自由的精神，渴望个性解放精神，重建创造精神等。

软香红月季优缺点

软香红月季优点：花型硕大，开花性非常好，一年四季开不停，即便是在寒冷的冬天也可以开花，而且它的花量巨大，一开就是几十朵，有枝必有花，属于月季界的开花小能手。

月季软香红野性很强，经得住风吹雨打，喜光耐旱，更耐寒，抗病能力极好，任何条件下都生长的很旺盛。

缺点：枝条软，因为实在是太软了，不做造型也得固定。

四大名陶优缺点

中国四大名陶，是指江苏宜兴紫砂陶、云南建水五彩陶、广西钦州坭兴桂陶、重庆荣昌安富陶。

1.宜兴紫砂陶——宜兴陶瓷已有四、五千年的历史，其中紫砂陶最具特色。其别致的造型、精湛的工艺、古朴的色泽和优良的实用功能，在国内外享有很高的声誉。紫砂陶有壶、杯、瓶、盆等上千个品种，其中紫砂茶壶不仅具有较高的艺术价值，还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

2.坭兴陶——钦州坭兴陶,坭兴陶已有1300多年的历史。坭兴陶经窑变，素有“窑宝”之称。经打磨后表面会呈现出各种斑斓绚丽的自然色彩，色泽繁多，主要为古铜、墨绿、紫红、虎纹、天蓝、天斑、金黄、栗色、铁青等，若隐若现，具有很高的欣赏和收藏价值。

3.云南建水紫陶——云南建水紫陶历史源远流长,始于元末明初，至今已有九百多年的历史。建水紫陶采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白五色土配制。建水紫陶采用无釉磨光这一特殊工艺，制成的陶器敲击声铿锵有力，被称赞为"体如铁、色如铜、音如磐、亮如镜、光照鉴人"，这个工艺是建水紫陶有别于其他陶器的独特之处，实为"陶坛一秀"。

4.重庆荣昌陶——荣昌陶产于重庆,至今已有八百多年的历史。荣昌陶器种类繁多，主要以日用陶、包装陶、工艺美术陶、园林建筑陶的生产为主。荣昌陶器采用的泥土细腻，粘性可塑性极强，烧制性能好，因此，制成的陶器不仅釉质光润，而且还具有不渗漏、保鲜好等特点，享有“泥精”的美称。

什么样的白酒，可以称之为优质白酒

我是一个纯粮食酒酿酒人，也许有资格回答一下这个问题。

首先，我们要知道怎么定义优质白酒。在我看来，优质白酒首要包括这三个方面：纯粮食酿造，口感纯正，不上头不头疼口干。

纯粮食酿造这是肯定的，优质白酒不可能是三精一水勾兑的白酒。我想这一标准是每个酒友都会坚持的事情，没有谁愿意每天喝酒精香精勾兑的白酒。我们老祖宗留下的传统工艺只能是纯粮食酿造，因此这是优质白酒的第一要素。图一，我们酒坊粮食摊凉过程

口感纯正其实包含的比较多，这里我只说酒的口感关系最大的两个因素，水和陈酿。水为酒之血，酿造白酒首先要有一个好的水源。我们常说好山好水出好酒，不是没有道理的。因为咱们传统工艺酿酒的第一道工序就是蒸煮粮食，用什么水来蒸煮是很重要的，因为蒸煮后的粮食水分含量大大增加，而这些水分都是我们的水源。因此水特别重要，首选山泉水，其次深井水，再次河水。图二，我们酿酒采用真正山泉水酿造

陈酿是真正优质白酒必经的一个阶段，没有经过陈酿的酒无法有效去除新酒的杂质和邪杂味。白酒陈酿能够自然老熟，香味逐渐浓厚。酒是陈的香，说的就是这个道理，因此只有陈酿过的白酒口感才更加纯正。图三，我们所有酒必须陈酿半年以上方可出缸

不上头不头疼这是我们喝酒最关心的问题，试想，你高高兴兴的喝完酒，结果头疼欲裂，昏昏沉沉一整天，还有什么高兴可言?导致上头和头疼的主要原因是酒里面的杂醇油含量高，而杂醇油含量高与工艺有极大的关系，特别是现在很多酒坊采用的生料发酵工艺，出的酒杂醇油很高，易上头，且邪杂味重。传统工艺熟料发酵的酒，也含有杂醇，但是在严格的掐头去尾和陈酿过后基本就有效去除了。

我是一个纯粮食酒酿酒人，欢迎大家关注我，也可以私信我一起聊美酒。

都说红酒好，好在哪里

葡萄酒含有一种神奇的抗氧化物质—白藜芦醇，经研究表明，白藜芦醇是一种很好的超强抗氧化剂，能有效的清除自由基、促进细胞再生、延缓衰老、防止肌肤松弛。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外涂于面部及身体表面，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用（酒精过敏人群不建议尝试）。

我们常常认为，葡萄酒能够帮助睡眠的原因是酒精。事实上，过量的酒精对睡眠质量起的是反作用。而能够改善失眠，提升睡眠质量的原因是褪黑素，在所有酒精饮料中，红葡萄酒中的褪黑素是含量最高的。葡萄含有较多的花色苷、前花青素、单宁等酚类化合物，这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。另外红葡萄中含有一种能够降低血压的黄酮类物质，该物质能使高密度蛋白在体内增加，降低血液中的胆固醇和血脂量，能预防心血管疾病。人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这种现象被引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果表明：单纯疱疹病毒和柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。

科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体形成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果

50度酒鬼酒的馥郁香，究竟是什么香

馥郁香型白酒的香味特征

清亮透明、芬香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、香味馥郁、酒体净爽。

如何简易判断葡萄酒的品质

谢诚邀！

如何鉴别葡萄酒的品质？

这里讲讲四个标准，一个原则，充分调动你的四大感官，鉴别葡萄酒品质并不难！

四标准：视觉看、嗅觉闻、口感尝、脑判断；一原则：适合自己的！

一瓶酒的好坏或许大家最终评判标准不同，但上面这些基本规律也适用于不同的品尝个体。各位看官请随好酒网小编一一道来，是如何用上述感官系统来鉴别葡萄酒。以静止的葡萄酒品尝为例吧，当然，工于善其事,必先利其器，准备工作要做好，鉴别环境通常是要环境清洁光线好、温度适宜无异味、专业酒具要齐全，自己也要口腔清爽、头脑明晰哦！

一．视觉看：外包装有无瑕疵、瓶塞帽有无发霉变质、酒液有无外溢等现象，通常我们在正规卖场、商超、酒行购买的产品问题不大，否则也不会上柜上架，商家也唯恐你投诉的，那可是一比十的赔率哦。开瓶后瞧瞧塞子干湿度和颜色，轻闻塞子有没有臭鸡蛋味，初判有无氧化情况，接下倒葡萄酒入高脚杯，开始看外观有无缺陷：这里有几个要素：澄清度，这个酒是清澈还是浑浊的，当然多数以澄清干净为主；颜色方面，是不是符合此品种、此年份应当有的正常颜色，是否失光。比方说开瓶赤霞珠新酒应当是紫红色，若看起来是红茶色，那么就有氧化变质情况，因为酒变质涉及生产、包装、运输、存放等许多环节，每环节处理不当，都有可能出问题。

二．嗅觉闻：闻嘛？气味！二个要点：味道是纯净还是不纯；香味对还是异常，如果更专业些或判断它的浓度、特征、复杂度等。如前面所提，闻到臭鸡蛋味或令人不舒服的味道，酒质就有问题。

三．口感尝：如果看过好酒网小编公众号文章：一分钟简聊葡萄酒（9）——综合感官，你就会清楚要尝什么东东，从哪些方面入口判断，从那些判断来分析得出结论。这里好酒网小编再节省下看官们的时间，在这里继续说道说道：

入口时是否令人舒服，听好酒网小编rap一段：Hey,comeon!让你的舌头来作主，带你体会带你走，舌尖甜度先走过，两侧是酸生津止，单宁求细不爱糙，果味浓淡品不同、酒精灼舌喉头过、酒体轻重质感说、结构平衡看和谐，回味长短是陈年，收尾酸甜苦涩咸，好坏就在此判官。

通常干红也有少许甜度，尽管糖分含量很低；酸要酸的脆爽愉悦，不能过头；涩味实质是单宁，涩味在口腔和舌部讲究细腻和顺滑，如果不好喝就感到舌头、口腔被涩的粗糙笨拙，木木然；果味好判断，砸吧砸吧嘴吧，有让你感觉舒服、喜欢的果味就行；酒精度在舌根和喉咙体会灼热感时就能觉得高低；结构就是酒在口里有没有料，有没有质，有没有量；平衡就是甜、酸、涩度（单宁）收敛时是不是合谐，相互不打架或冲撞；最后的长度和收尾也是压轴好戏，长度分在口腔时及喝过后的余味，它是决定葡萄酒的功力深厚与否；收尾则是定性的，这款酒到达舌根后所产生特定的感觉，或苦涩、或酸咸、或结构散架、或平衡不够，将在这里定论。

四．脑判断：根据上述的数据传送到大脑，开始综合分析鉴别葡萄酒的品质：如果酒的颜色清澈、味道纯净、口感适度、感觉良好，那么这款酒还不错，缺少以上这四项中任何一点，那么品质就好不到哪里去，最起码它不适合你。

初学者或许无法像老手那样，通过品尝葡萄酒在口腔中的酸甜苦咸以及香气来分析特征；从单宁及酒精对舌头及口腔黏膜刺激度形成的粗糙、细腻、丝滑、柔顺来感觉质量；从味道浓郁、酒体轻重、饱满、或者厚重程度来判断平衡结构；从复杂性、表现性、余味及收尾程度来评价陈年潜力和价格等等。

当然，除了上述基本的四个标准，也讲一个原则，所谓众口难调，莫辩百口，唯有适合自己的才是属于自己真正的好酒。

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文章到此结束，如果本次分享的优质干红葡萄酒的特点和优质干红葡萄酒的标准的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！