拉菲酒庄,作为法国波尔多产区的顶级酒庄之一,其葡萄酒的品质与历史都享誉全球。以下是关于拉菲酒庄的详细信息,包括其地址、葡萄种植、酒庄历史以及产品特点。
拉菲酒庄概述
拉菲酒庄位于法国波尔多产区的波亚克区,坐落在一片气候土壤条件得天独厚的山丘上。这片占地约一百公顷的土地,拥有五个一等顶级酒庄中最大的规模,葡萄园总面积为90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。卡本妮苏维翁(赤霞珠)占70%左右,梅洛占20%左右,其余为卡本妮弗朗克。葡萄树的平均树龄在四十年以上,每年的产量大约三万箱酒。
葡萄种植与酿酒工艺
拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,确保葡萄完全成熟后才采摘。采摘时,熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前,还会被更高级的技术工人进行二次筛选,确保被压榨的每粒葡萄都达到高质要求。
酒庄历史
拉菲庄的历史可以追溯到1354年,由一名姓拉菲的贵族创园。到了1675年,酒庄被当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。18世纪,拉菲酒庄已为英国伦敦的酒商们所推崇,并成为了法国国王路易十五的宫廷御酒。1868年,银行家罗特施德男爵以天价购得拉菲酒庄,该家族经营至今。现任庄主埃里克-罗特施德男爵上任于1974年,其锐意革新和苦心经营使得拉菲酒摆脱了60-70年代的平凡而重新达到巅峰。
拉菲酒庄的葡萄酒
拉菲酒庄的葡萄酒以其花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅而著称,被称为葡萄酒王国中的“皇后”。拉菲酒庄的正牌酒为拉菲酒庄ChateauLafiteRothchild,副牌酒为CarruadesdeLafite。拉菲酒庄的红酒,通常要在不锈钢发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。酒庄的正牌酒单宁丰厚,可历久藏。
拉菲酒庄葡萄酒的收藏价值
关于拉菲酒庄葡萄酒的收藏价值,如果是正宗的拉菲(市场价不低于6000的),肯定有收藏价值,即使04年不是好年份,酒庄的价值依然存在。如果是国内企业抓的那个山寨的“拉菲庄园”,那就没有任何收藏价值,酒也很差劲。
拉菲酒庄作为波尔多产区的顶级酒庄之一,其葡萄酒的品质与历史都令人赞叹。无论是其独特的葡萄种植与酿酒工艺,还是其悠久的历史和收藏价值,都使得拉菲酒庄成为了葡萄酒爱好者的至高追求。
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