1987年红酒品尝经典的美酒佳酿

1987年被誉为波尔多葡萄酒的黄金年份，这一年的葡萄酒因为其独特的气味和口感而备受赞誉。在这些葡萄酒中，1987年的红酒尤为出色，被誉为经典的美酒佳酿。本文将为您介绍品尝1987年红酒的方法和注意事项。

品尝1987年红酒的方法

1.准备好合适的杯子

选用适合红酒的玻璃杯，杯子不要过大，以便于把酒倒入杯中后，能够集中气味，减少氧气的接触。

2.适当的温度

1987年的红酒需要在适当的温度下品尝，在16-18℃之间。如果温度过高或过低，都会影响到酒的口感和香气。

将红酒倒入杯中，摇晃一下，让酒液充分接触空气，然后将杯子放到鼻子下面，用鼻子闻一下。1987年的红酒通常会有一种浓郁的果香和花香，如果闻到一些其他的气味，可能意味着酒已经过期或出现了问题。

将红酒放入口中，让酒液在口中停留一段时间，让它与口腔内的氧气充分接触，然后慢慢咽下去。1987年的红酒口感浓郁，通常会有一种柔和的口感和丰富的果味。如果感觉到酸味或苦味，可能是酒已经变质或者存储不当。

品尝1987年红酒的注意事项

1.储存条件

1987年的红酒需要在适当的储存条件下保存。放在阴凉、干燥、不受阳光直射的地方。如果存储不当，会影响到酒的品质和口感。

2.饮用时间

1987年的红酒已经是老酒，饮用时间也需要注意。一般来说，老酒不宜久放，在开瓶后尽快饮用。否则，酒的品质和口感会逐渐下降。

3.饮用量

1987年的红酒属于酒，饮用量应该适量。过量饮用会影响到身体健康。

1987年的红酒是经典的美酒佳酿，品尝时需要注意储存条件、饮用时间和饮用量。同时，按照正确的品尝方法，可以更好地品尝到这种美味的红酒。如果您想品尝一款经典的红酒，不妨尝试一下1987年的红酒。