西班牙红葡萄酒好喝吗

西班牙，这片历史悠久的土地，葡萄酒酿造历史可追溯至4000多年以前。作为旧世界的老牌产酒国，西班牙在葡萄酒的世界中占据着举足轻重的地位。尽管历史久远，但在葡萄酒的质量要求上，西班牙却有着与众不同的态度。据说，正是西班牙人首次将汽水加入葡萄酒中饮用。他们仅向品质和口味较差的酒中添兑可乐。西班牙红葡萄酒究竟好喝与否？就让我们一探究竟。

西班牙红葡萄酒的口感与风味

西班牙，一个拥有众多葡萄酒精品品牌的国度。贝加西西里亚便是其中之一，其葡萄酒享誉世界。而西班牙著名的丹魄葡萄，更是让人为之倾倒。当你第一次品尝西班牙的丹魄葡萄酒时，皮革和樱桃的香气扑鼻而来，余味淡而光滑，两颊残存的单宁味道让人回味无穷。

与美国及其他新世界地区的丹魄葡萄酒相比，西班牙的丹魄葡萄酒具有浓郁的樱桃和西红柿酱香气，单宁厚实。丹魄葡萄酒可以酿成中等酒体，具有红色水果风味的葡萄酒。若遇到较好的年份，经过新橡木桶成熟的丹魄葡萄酒酒体会更加饱满。因其果粒小、果皮薄，所酿成的葡萄酒呈半透明色泽。西班牙传统风格的葡萄酒都会经过橡木桶成熟，因此丹魄葡萄酒通常会带有红润-橘红色的边缘。尽管味道浓郁，但口感品质一般，既不油腻，也不厚重。

西班牙葡萄酒产区的多样性

西班牙拥有众多葡萄酒产区，其中以红葡萄酒最为重要，丹魄是西班牙最优秀的红葡萄品种。西班牙还有卡瓦（Cava），一种类似香槟的起泡酒，主要产自西班牙的佩内德斯。西班牙的葡萄酒风格多样，特色独具。

拓展知识

1. 西班牙重要的红葡萄品种

西班牙是一个葡萄酒生产大国，可以生产各种类型的葡萄酒，既有价格低廉的普通红葡萄酒，也有一些可以媲美法国和美国纳帕谷顶级酒款的红葡萄酒。里奥哈（Rioja）和赫雷斯（Jerez-Xeres-Sherry）是西班牙的二大当红葡萄酒产区。前者主要生产丹魄（Tempranillo）红葡萄酒，后者生产雪利酒。

2. 西班牙酒王

西班牙酒王是指贝加西西里亚酒庄（Vega Sicilia）出产的葡萄酒，其葡萄酒是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，贝加西西里亚葡萄酒已经成为西班牙最知名和最昂贵的葡萄酒。

3. 西班牙最重要的红葡萄酒产区

西班牙最重要的红葡萄酒产区是里奥哈（Rioja DOC），此外杜埃罗河岸（Riberadel Duero DOC）、纳瓦拉（Navarra DOC）和加泰罗尼亚（Catalonia）出产的红葡萄酒也非常高级。

4. 西班牙葡萄酒的优势

西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界产酒国，更被很多中国人忽略。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。更值得一提的是，西班牙的葡萄酒不像法国葡萄酒那样备受瞩目，也不像加州的葡萄酒那样有专业媒体宣传炒作。我们还可以以更加实惠的价格购买到西班牙的葡萄酒。整体而言，西班牙的葡萄酒在品质和价格上都具有竞争力，近两年中国从西班牙进口的葡萄酒总量也在连续增长。