奔富酒庄,作为澳大利亚葡萄酒业的象征,以其独特的酿酒理念和丰富的酒款系列闻名于世。本文将深入探讨奔富酒庄的历史、酒款系列,以及如何搭配食物等关键信息。
奔富酒庄简介
奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷产区,是澳大利亚最著名、最大的葡萄酒庄。酒庄的酿酒理念促成了“酒庄风格”的发展,其旗下酒款众多,从入门级到奢华级别的葡萄酒应有尽有。
奔富Bin系列
奔富Bin系列(Bin389、Bin707、Bin28和Bin128等)是奔富酒庄的主要酿酒系列,这些酒款更促成了“酒庄风格”的发展。奔富Bin系列葡萄酒是葛兰许的后辈。二战后,奔富年轻的酿酒师马斯·舒伯特原本决定去欧洲学习如何酿制雪利酒。
葛兰许(Penfolds Grange)
葛兰许是澳大利亚酒王,具有强大的窖藏潜质。葛兰许(Grange)在英文中为“农庄”之意,它出自澳大利亚最著名、最大的酒庄——奔富酒庄。在1951年问世,葛兰许成为澳大利亚葡萄酒的象征。
奔富酒款介绍
奔富酒庄旗下有众多系列葡萄酒,包括入门级到进阶级的酒款。以下是一些受欢迎的酒款:
奔富1976红酒:这款酒口感浓酸,色度和单宁度都非常合适,是澳大利亚奔富系列中口碑较好的一款酒。
奔富寇兰山系列:寇兰山是奔富酒庄推出的入门级系列,价格亲民。寇兰山76是由西拉和赤霞珠混酿而成的。
奔富洛神系列:与寇兰山系列一样,洛神系列也是奔富酒庄的入门级产品,但风味毫不逊色。
奔富“酒王”葛兰许:葛兰许是奔富酒庄的旗舰与奢华葡萄酒系列,被誉为澳大利亚葡萄酒业的贵族。
奔富酒款搭配食物
奔富葛兰许适合搭配西拉或南澳巴罗萨谷产区的托布雷酒庄推出的2005年的领主特酿西拉葡萄酒。
奔富酒庄产区
奔富酒庄的8个园地覆盖了南澳以下几个主要产区:
巴罗萨谷:奔富酒庄在巴罗萨谷拥有将近618公顷的园地,以提供酿酒所需的葡萄。
玛格尔:1844年,阿德莱得建立居民点的8年后,奔富医生与夫人在这里落脚并建立了玛格尔庄园。这里最早所扦插的葡萄品种是来自法国南部的歌海娜。
奔富入门级红酒
奔富607红酒是奔富入门基础级别的酒款。奔富607是使用单一品种赤霞珠酿制而成,果味浓郁,口感饱满,单宁持久。
奔富酒庄以其独特的酿酒理念和丰富的酒款系列,赢得了全球葡萄酒爱好者的喜爱。无论是葛兰许的奢华口感,还是寇兰山和洛神系列的入门级体验,奔富酒庄都能满足不同消费者的需求。希望本文能帮助您更好地了解奔富酒庄及其酒款。
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