从选酒到品尝，这些你需要知道-品味法国波尔多红酒2013

作为法国的葡萄酒产区，波尔多红酒一直以来都备受消费者的喜爱。而2013年的波尔多红酒则因为其独特的口感和品质备受瞩目。那么，想要品尝这款美酒，我们该如何进行选酒和品尝呢？

1.了解产区波尔多红酒产区有许多，其中为的有梅多克、圣爱美浓、波姆拉、圣爱斯泰佩等。每个产区的酿酒师都有不同的酿酒风格，因此在选购时需要了解每个产区的特点。

2.关注葡萄品种波尔多红酒通常采用赤霞珠、梅洛、品丽珠等葡萄品种酿造。不同的葡萄品种会带来不同的口感和香气，因此在选购时需要根据自己的口味喜好进行选择。

3.查看年份波尔多红酒的年份对其品质有着决定性的影响。一般来说，波尔多红酒的年份越老，味道越醇厚，但价格也会相应上涨。因此，在选择时需要根据自己的预算和口味喜好进行选择。

1.观察颜色将酒倒入杯中后，首先需要观察酒的颜色。2013年的波尔多红酒颜色比较深，呈现出紫红色或深红色。

2.闻香气将酒杯放到鼻子下方，轻轻嗅闻酒的香气。2013年的波尔多红酒香气浓郁，带有樱桃、黑莓、香草等香气。

3.品尝口感将酒杯放入嘴中，轻轻品尝酒的口感。2013年的波尔多红酒口感饱满，单宁柔和，带有果味和香料味道。

4.评价余味将酒咽下后，需要评价酒的余味。2013年的波尔多红酒余味持久，带有一定的甜味和香气。

以上是品尝波尔多红酒的基本步骤，希望这些小技巧能够帮助大家更好地品尝2013年的波尔多红酒。