喝红酒和冰酒的正确方式，你真的了解吗？

红酒和冰酒都是常见的酒类，但是它们的饮用方式却有很大的不同。正确的饮用方式不仅可以增强口感，还能更好地享受酒的香味和口感。下面为大家介绍一下喝红酒和冰酒的正确方式。

喝红酒的正确方式

1. 温度红酒是需要在室温下饮用的，的温度是16-18摄氏度。如果温度过高，会使酒的香味和口感减弱，过低则会使酒的酸度和单宁味过强。

2. 透气开瓶后，应该让红酒在杯中透气一段时间，这样可以让酒的香味更加充分地散发出来。

3. 杯型红酒杯的杯型比较高，杯口比较小，这样可以集中香味，让口感更加浓郁。

4. 倒酒倒酒时应该缓慢倾斜瓶子，让红酒顺着杯壁缓缓流入杯中，这样可以减少氧气的接触，保持酒的香味和口感。

5. 搭配红酒搭配的食物一般是红肉、奶酪和巧克力等，这样可以提升食物的味道，也可以让红酒更加美味。

喝冰酒的正确方式

1. 温度冰酒是需要在冰箱里冰镇后饮用的，的温度是6-8摄氏度。如果温度过高，会使酒的口感变得沉闷，过低则会使酒的香味减弱。

2. 杯型冰酒杯的杯型比较小，杯口比较细，这样可以集中香味，让口感更加浓郁。

3. 倒酒倒酒时应该缓慢倾斜瓶子，让冰酒顺着杯壁缓缓流入杯中，这样可以减少氧气的接触，保持酒的香味和口感。

4. 搭配冰酒搭配的食物一般是水果、甜点和奶酪等，这样可以提升食物的味道，也可以让冰酒更加美味。

总之，喝红酒和冰酒的正确方式是不同的，我们应该根据不同的酒体特点和口感来选择不同的饮用方式。只有正确的饮用方式，才能让我们更好地享受酒的美味。