关于法国葡萄酒的故事,关于法国葡萄酒的故事简介

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凸显红酒品牌的故事

拉菲酒庄乃是于1855年被评为一级酒庄的四家酒庄之一，被喻为法国葡萄酒的“皇后”，建立于十四世纪中期，有著悠久的历史，酒庄于十七世纪时被酒业名人西格公爵（J.D.SEGUR）买下，他同时也是知名酒庄：拉图（LATOUR）、武当王（MOUTON）、及卡龙（CALONSEGUR）之主人，其富有程度可见一斑，也因为当时的皇宫贵族及社会上流人士对此酒庄情有独钟，故名噪一时。但好景不长，十八世纪中期，西格家庭的第三代主人去世后，拉菲酒庄就迈入了她的黑暗历史期。一百年之后的十九世纪中期，由现在家族的祖先詹姆士??罗斯柴尔德公爵（BARONJAMESROTHSCHILD），以超高价格购得。期间，经历了第一次、第二次世界大战的再次黑暗时期，拉菲的真正复兴是在再过一百多年之后的二十世纪。1970年代，年轻接班人的表现让人十分失望，一直到1975年后，几个前后任著名的酿酒师介入，才使酒质显得生动、活泼，并且鲜明了起来。重新开启酒庄的历史新页。

法国葡萄酒排行榜前十名

1、法国红酒品牌排名-罗曼尼康帝红酒。

2、法国红酒品牌排名-里鹏红酒。

3、法国红酒品牌排名-柏翠红酒。

4、法国红酒品牌排名-欧颂红酒。

5、法国红酒品牌排名-白马红酒。

6、法国红酒品牌排名-奥比昂红酒。

7、法国红酒品牌排名-玛高红酒。

8、法国红酒品牌排名-木桐红酒。

9、法国红酒品牌排名-拉图红酒。

10、法国红酒品牌排名-拉菲红酒。

2012年产的法国进口葡萄酒现在还能喝吗

能喝

法国葡萄酒没有保质期的说法,酒标上的保质期是因为我国规定食品上需要标识。葡萄酒应该关注的是适饮期,一般葡萄酒适饮期在3到5年以内,超过5年的葡萄酒依然能够饮用,但是风味会下降。

红酒并不是越老越好，一般还是需要一个成熟期的，但也就是1至5年，中档以上的名牌酒可以放置5年以上，但一般也不超过10年（法国一些顶级酒庄的名牌可以陈20年左右），具体时间要看年鉴，各个产地的每一年的情况不同的。当然过了时间红酒也不会“坏掉”，而是平淡无味了.

法国盛产葡萄酒的原因

法国葡萄酒真正成为葡萄酒的代名词，始于十二世纪，因为这个时候法国葡萄酒才开始外销，主要是销售到英国和德国一带的国家。十三、四世纪因着人口暴增及商业的发-达，使得葡萄酒的消费增加，更助长的葡萄酒的发展，到了十八世纪，原本掌握在僧侣及贵族手上的葡萄酒产业，则因葡萄酒的商业行为而完全转入了葡萄果农和商人的手-中。

路易高登白天鹅干红葡萄酒怎样

路易高登白天鹅干红葡萄酒好喝。路易高登白天鹅干红葡萄酒初尝的时候会感觉到酸涩，回味的时候才能感觉到轻微的甘甜。除了酸涩的味道外，细品之下，还能感受到它的浓郁果香以及酒精的味道。

干红葡萄酒最大的特点是在酿造过程中，糖分完全转化成为了酒精，所以含糖量极低，喝起来自然是不甜的，因此对于很多人来说往往难以接受。

葡萄酒最早起源于哪个国家

据考证，人类在7,000多年前就已经开始饮用葡萄酒了。世界上最早开始栽培葡萄的地区是小亚细亚地中海和黑海之间及其南岸地区，即今天的安那托利亚（Anatolia，亚洲西南部的一个半岛，位于黑海和地中海之间，全境属于土耳其），之后的南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。

多数历史学家认为，最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，也就是现在的伊朗。而大约在公元前3,000年，埃及人就已经开始酿造葡萄酒了。在埃及的古墓中所发现的大量的珍贵文物（特别是浮雕）清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的Phtah—Hotep墓址，经考证确定距今已有6,000年的历史。西方学者普遍认为，这是世界葡萄酒业的开始。

希腊是欧洲最早开始栽培葡萄和酿造葡萄酒的国家，一些旅行者和航海家把葡萄栽培及葡萄酒酿造技术从小亚细亚和埃及的尼罗河三角洲带到希腊的克里特岛，而后逐渐在希腊及其诸海岛传开。大约在公元3,000年前，希腊的葡萄种植业已经极为兴盛了。

到公元6世纪，希腊人把小亚细亚原产的葡萄酒通过马赛港传入高卢，即现在的法国，并将葡萄栽培及葡萄酒酿造技术传给了高卢人。但是，葡萄栽培及葡萄酒酿造技术并没有在当时的法国受到重视。后来，罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后，很快地在意大利半岛全面推开。罗马人对葡萄酒极为热爱，他们在“十二木表法”中规定：若人们行窃于葡萄园中，将被施以最严厉的惩罚。后来，随着罗马帝国的不断扩张，葡萄栽培和葡萄酒酿造技术迅速传遍法国、西班牙、北非、德国及莱茵河流域地区，并形成了较大的规模。

一九九二年产法国卡斯顿葡萄酒能飲用吗

葡萄酒是一种果酒，是水果自然发酵而成，对于那些对红酒有一定研究的人应该知道红酒都是有一定的保质期，当大家在购买红酒时会发现一般红酒的保质期都会是十年，那很多人就会好奇为什么保质期是10年？

保质期的时间主要是由我国的国家法律规定。这主要与国家对食品安全的监管有关，为了更好的保证消费者的食品安全问题，所以规定进口葡萄酒的最大保质期为10年，那么是不是代表红酒过了十年保质期就不能够再喝呢？

答案当然是否定的，大家在电视剧或者电影里面都会发现这样的情景，就是人们都喜欢把红酒储存很长时间，他们觉得这样酒的口感就会更好。所以红酒能不能喝与保质期之间并没有太大的关系。

但是这也不是绝对的，因为这需要看酒的类型，有些酒就不太适合储存太长时间，葡萄酒的适饮期大多是由酒的单宁含量和酸度所决定，对于低单宁和低酸的酒一般保质期比较短，大概一两年，因为它们的果味会消散，时间放久了不但没有好处而且还会影响口感，而对于高单宁和高酸酒就有必要放置10年以上，这样口感变得圆润舒适，而且果汁里面的香气也能完全散发出来。

对于那些能够长期保存的酒大家就需要特别注意保存事项：

第一要保证恒温保存，一般酒类的理想储藏温度为10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。

第二就是恒湿保存，理想储藏湿度在65%-76%之间，太干空气就更加容易进入瓶内而太湿木塞容易发霉滋生细菌。

第三要采用避光保存，光线容易导酒变质。第四就是要保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。

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