全球最受欢迎的十大葡萄品种解析

在葡萄酒的世界里，葡萄品种繁多，但其中只有少数几种成为全球种植的主流。本文将带您领略全球最受欢迎的十大葡萄品种，了解它们为何能在众多品种中脱颖而出。

赤霞珠：红葡萄酒之王

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）被誉为“红葡萄酒之王”，其果粒小、果皮厚、耐寒性强，开花与结果时间晚，具有良好的种植性、抗病性和稳定的产量。全球种植面积达34.1万公顷，主要分布在法国、美国、澳大利亚、智利、阿根廷、南非、意大利和西班牙等地，位居全球第一。

梅洛：波尔多右岸的霸主

梅洛（Merlot）是法国波尔多右岸的主宰品种，全球种植面积26.6万公顷。尽管曾因“资源诅咒”而声名狼藉，但如今越来越多的酒庄开始酿造高品质的梅洛，希望其种植面积进一步增长。

阿依伦：西班牙的骄傲

阿依伦（Airen）是西班牙原产的白葡萄品种，全球种植面积21.8万公顷。其显著的抗寒和抵御虫害能力使其在西班牙境内广泛种植。在葡萄酒质量日益注重的今天，阿依伦的种植面积正在不断减少，取而代之的是丹魄。

丹魄：伊比利亚半岛的瑰宝

丹魄（Tempranillo）与阿依伦同病相怜，全球种植面积23.1万公顷，其中20万公顷分布在西班牙的伊比利亚半岛。这个区域品种占据了全球丹魄93%的产量。

霞多丽：白葡萄的代名词

霞多丽（Chardonnay）虽非种植面积最大的白葡萄品种，但却是全球传播范围最广的，被许多人视为葡萄酒的代名词。其种植面积达21万公顷，受欢迎的原因在于其不挑剔气候，能展示不同的风味，且没有强烈的自身风采。

西拉/设拉子：澳大利亚的崛起

西拉（Syrah/Shiraz）是近年来上升势头最猛的酿造葡萄酒品种之一，全球种植面积18.5万公顷。其崛起得益于澳大利亚，这里的西拉别名设拉子，甚至盖过了西拉的本名。

歌海娜：西班牙的特产

歌海娜（Grnache）是西班牙特产的葡萄，全球种植面积16.3万公顷。虽然目前排名第七，但曾是世界第二大品种。近三十年来，其种植面积持续下滑。

长相思：新西兰的芬芳

长相思（Sauignon、Blanc）原产于法国卢瓦尔河谷，因其独特的芳香和诱人的酸度而大放异彩。新西兰的马尔堡产区让长相思形成了自己独特的风格，更加芳香。

特雷比奥罗/白玉霓：意大利的瑰宝

特雷比奥罗（Trebbiano/Ugni Blanc）原产于意大利，全球种植面积11.1万公顷。法国的白玉霓相对于老家的特雷比奥罗更为出名，其酿造的白兰地被许多人奉为心中的美好。

黑皮诺：公主般的性格

黑皮诺（Pinot Noir）的辉煌大多得益于电影《杯酒人生》。世界上最贵的葡萄酒中有7款是黑皮诺酿造的，产量在电影过后的十几年中翻了近一倍。其公主般的性格，对种植区域和天气的要求严苛，以及后续维护的高成本，使其产量减少，价格远超其他品种。