大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于malbec 2012红酒价格,佩亨古堡红葡萄酒的酒香和酒体怎么样这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
malbec是什么红酒
马尔贝克。
马尔贝克(Malbec)是一种黑色皮肤的红葡萄品种,原产于法国西南部,但现在更广为人知的是作为阿根廷的标志性酿酒葡萄。通过在门多萨(Mendoza)的葡萄园取得的成功,马尔贝克在短短几十年时间里就从默默无闻一跃成为国际知名品牌,同时也为阿根廷这个产酒国带来了新的关注和尊重。
喝红酒注意事项
用酒杯喝红酒。由于握住杯子的手掌的温度,手掌的热量将通过杯子转移到红酒中,从而导致红酒失去自身的营养和功效。
倒入的红酒量与其他葡萄酒也有很大不同。红酒杯比较大,通常倒1/3。即使倒多了,也不要超过1/2。红酒的特性和优雅有其独特的饮用方式,这就是所谓的葡萄酒文化。
以上内容参考百度百科-红酒
请问terrazas malbec 2006 这瓶红酒的市场价格
我稍微修正一下我楼上的回答..
他说的228元..我想应该是RESERVA这个等级的酒的价位..
如果提问人你问的酒.标签上没有RESERVA的标示..那应该价位会更便宜才对..
这家酒庄..和轩尼斯有连带关系..同一控股集团所有..
MELBEC这品种原本是欧洲种..但是在2个世纪前.由於.欧洲地区葡萄跟蚜虫.病虫害的影响..目前在欧洲区很少见..而南美洲和欧洲由於隔了个大海洋.所以.虫飞不过去..因此.此品种反而在南美洲存活下来.
MELBEC.这品种.由时喝起来和赤霞珠相似..旦..味觉敏锐度好的人其实可以比较出其差异性..基本上也算是果香味较重.有时带有烟草.皮革气息的品种..
这个牌子.在台湾.被我评为物美价廉..CP值比较不错的品牌.
如果..没有RESERVE级..而是一般级.我在台湾售价400台币..大量有折扣{1打以上}.
台币除以4.75就是人民币.
malbec红酒用英语怎么说
Malbecredwine
红酒
[名]redwine;
[例句]这些菜的味道辛辣,应该配红酒而不是白葡萄酒。
Thespicyflavoursinthesedishescallforredsratherthanwhites.
佩亨古堡红葡萄酒的酒香和酒体怎么样
佩亨酒庄仅推出了佩亨古堡红葡萄酒(ChateauPerenne),年产量仅有3.3万箱。这款酒酒体丰满,香气和谐,有黑色水果、香料、香草的风味,十分可口。2008年份的此酒曾在2010年获得巴黎农业大赛(ConcoursGeneralAgricoleParis)金奖,2010年份的此酒则曾获得2012年国际葡萄酒与烈酒大赛(InternationalWine&SpiritCompetition)的金奖。佩亨酒庄共拥有葡萄园77公顷,当地属海洋性气候,全年温和湿润,阳光充足,为葡萄生长提供了理想的条件。
园内种植的葡萄约85%为梅洛(Merlot),10%为赤霞珠(CabernetSauvignon),5%为马尔贝克(Malbec),此外还种有少量的品丽珠(CabernetFranc)。
葡萄树生长在石灰岩和黏土的混合土壤中,这种土壤营养物质充足,排水性良好。酒庄采用传统的酿酒方法,将葡萄醪置于不锈钢罐中进行发酵,发酵完成的酒液会被转入橡木桶中熟成。
红酒SANTA FLORENTINA Malbec2006
SantaFlorentian(圣-佛朗伦蒂娜)也是阿根廷的一个地名,靠近拉里奥。
葡萄品种是阿根廷最出名的:Malbec(马尔贝克)2006年份。
若还有任何疑问可以继续追问,满意请采纳!~~谢谢。
红酒酒标上的“Malbec”,是什么意思
一
上次吃饭时,喝到一瓶阿根廷的红葡萄酒,酒标上“Malbec”字样难到了大家,(就像下面酒标中的红色圆圈部分),纷纷问我是什么红酒?
他们知道赤霞珠CabernetSauvignon、梅洛Merlot、西拉Syrah/Shiraz等,这些常见的红葡萄酒品种,但对一些地方性的红酒就了解较少了。
(搭配阅读:红酒酒标写着“CabernetSauvignon”的,是什么酒?)
其实,Malbec,也是个葡萄品种的名字,中文名是马尔贝克。
马尔贝克,是阿根廷红酒的象征,几乎绝大多数阿根廷红酒都是由它酿造。就像说起雪茄,大家第一时间想到的是古巴,一看到Malbec(马尔贝克),第一反应就应该是阿根廷红酒。
马尔贝克,原产自法国波尔多,却在阿根廷扎根,进而大面积种植,扬名天下。
可能是法国的葡萄品种“人才”太多,马尔贝克在那里出不了头,换个环境试试吧,结果就成了国宝,众星捧月。
二
马尔贝克酿的酒,颜色深沉,接近于墨水般的黑色。
闻起来有一股黑莓、黑李子的香气。
出产于法国的马尔贝克,还有一股泥土味、钢铁味和油墨味。而阿根廷的,更多是成熟浆果的味道,这种味道就好像葡萄快要熟过头的气味,同时又有些香料味,比如丁香、胡椒、肉蔻、肉桂等。
红葡萄酒都会经过橡木桶陈酿,因此,马尔贝克红酒还会有烘烤、香草、巧克力的味道。
在口感上,马尔贝克红酒酒体饱满,跟赤霞珠一样,有结构和层次感,总会让人喝出不同的风味来。
单宁高,但柔顺丝滑,相比赤霞珠红酒单宁的强劲感,还是稍逊一筹,好比动感活力的宝马车,对比绅士般稳重的奥迪。
阿根廷的葡萄园,大部分是在安第斯山脉的山麓上。海拔的高低,让阿根廷的马尔贝克红酒有了不同的味道。
高海拔地方的马尔贝克喝起来淡雅,有更多清新的花香味。低海拔酿出来的酒,拥有浓郁的水果味,和更饱满的酒体。
三
那天酒店里吃饭时,喝马尔贝克红酒,我点了红烧狮子头、走油肉,这两个都是江南一带的特色菜。
马尔贝克红酒的单宁,不及赤霞珠、西拉的浓烈,所以,“对付”牛肉羊肉这些大肉来说,还是比较勉强,而对付猪肉类菜肴,那是绰绰有余。
马尔贝克正好搭配起酱香味浓的走油肉,单宁能溶解肉质酱汁的油腻感,吃起来,味道鲜美,入口即化。再搭配吃肥瘦相间的红烧狮子头,满满的鲜味不说,还多了一些别具一格的香料味,很有特色。
吃川菜时,马尔贝克红酒也是个好选择。
回锅肉,是川菜中的一道名菜,又辣又美味。对于喜欢吃辣的人来说,喝马尔贝克红酒,酒中的高单宁、高酒精度与食物中的辣味结合,让菜吃起来更辣,更过瘾。
川菜中的东坡肘子,搭配起马尔贝克,也别有风味。马尔贝克具有中等酸度,一定程度上能化解猪肘的肥腻感,喝点马尔贝克红酒,吃块带皮的肘子,那个味道会让你久久难以忘怀。
四
全世界,最好的马尔贝克在两个地方,一个是法国的卡奥尔(Cahors)产区,一个就是阿根廷的门多萨产区(Mendoza,上图红色圆圈处)。
这些产地信息,都可以在红酒的酒标上找到。
下次,要喝马尔贝克红酒,记得找上述两个产区的,品质肯定错不了。
阿根廷是世界第五大葡萄酒生产国,出产的大部分都是马尔贝尔红酒。
自从十九世纪中叶,法国人把马尔贝克葡萄株带到阿根廷。
阿根廷的炎热气候,能让葡萄有了非常高的成熟度,这样酿造出的马尔贝克红酒,浓郁浑厚、品质很好,这是原先在法国没法达到的。
于是,马尔贝克迅速成了阿根廷葡萄酒的支柱品种,并在全球掀起了一股喝马尔贝克红酒的热潮。
所以,一直以来,我要喝马尔贝克红酒,就找阿根廷出产的。
有时候,送礼物给一些爱好红酒的朋友,也会选马尔贝克。毕竟在中国市场上,相对赤霞珠、西拉这些大众化葡萄品种的酒,马尔贝克红酒还是比较少见。
稀罕才是好货,这是送礼的一条基本原则啊!
五
马尔贝克这个葡萄品种所酿的红酒,是阿根廷葡萄酒的典型代表。
类似这样的例子,在其他国家不少。
当我们在酒桌上喝红酒时,看到的是澳大利亚的红酒,脑中跳出的就应该是西拉葡萄品种,听到西班牙酒时,就该反应是丹魄,看到德国酒时,那估计就是雷司令白葡萄酒了。
(搭配阅读:“想知道哪些红酒好喝,先得看‘葡萄品种’啊!”)
葡萄品种就像是食物的原料,只有优质的食材,才能烹饪出醇臻的美味佳肴。
正如,吃大闸蟹,必选阳澄湖,吃烤鸭,最好全聚德,吃火锅,必定海底捞。
喝马尔贝克,那肯定选阿根廷的啦!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的malbec 2012红酒价格和佩亨古堡红葡萄酒的酒香和酒体怎么样问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
skalli红酒,domaine是什么红酒
2025-07-22 00:05:45喝拉马克干红葡萄酒,让你成为婚姻市场中的香饽饽
2025-07-20 02:47:49华东地区干白和干红酒价格波动及其影响因素分析
2025-07-19 01:56:302013年希腊红葡萄酒价格大介绍
2025-07-19 00:23:50梅多克 红酒价格-1971年和2005年的拉菲红酒各价值多少
2025-07-18 02:00:54