加拿大云岭冰酒价格200毫升2007

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云岭冰酒和玛丽雪莱贵腐酒哪个好喝

两种酒不同，一个是冰酒，一个是贵腐酒，都属于高级甜酒。云岭（Inniskillin）冰酒是加拿大的，是冰酒品类中的代表作，口感很甜美纯净。玛丽雪莱（MaryShelley）贵腐酒产自匈牙利托卡伊，是贵腐酒的代表作，被称为甜酒皇后，口感甜美浓郁，香气奇妙。好喝不好喝看个人口感了，云岭冰酒好比一个清纯少女，简单而可爱，玛丽雪莱贵腐酒好比一个气质绝佳的少妇，内涵丰富。从价格上来看，云岭冰酒略贵一些。

国内冰酒什么牌子的值得好喝

国内的冰酒张裕的稍微出名一点，华东的产地是青岛，根本就达不到冰酒的温度，建议还是选择加拿大的比较好，比较好的酒庄有pondview酒庄、云岭、theicehouse酒庄等等，列吉塞什么的不建议买，在加拿大根本就找不到这个品牌。

加拿大冰酒的等级

冰酒是加拿大的国酒，和中国的茅台一样，因气候环境，在尼亚加拉主产区的冰酒口感最佳，相差30公里的葡萄园口感就不一样了，派利特瑞是全球最大的冰酒酒庄生产商，云岭规模不错，尼亚加拉旅游大道545庄园---加拿大Wellife酒庄（威兰馥）Demour（德慕拉）品牌冰酒系列比较亲民，目前已经出口国内，即将面向消费者，喜欢冰酒的朋友可以持续关注。

加拿大的“冰酒”的由来

普通葡萄酒一般在九月底十月初采摘压榨酿成葡萄酒，而酿造冰酒所用的葡萄需要在藤上挂果到十二月底一月初，因为挂果期漫长，所以需要特殊的气候条件：夏季需要充足的阳光保证葡萄品质，冬季挂果期温度不能太低，否则会冻死葡萄藤，还要保持一定的湿度，以免过度风干。到十二月底一月初，工人们会在温度达到零下十度以下的夜里（天亮前）采摘葡萄，室外压榨，在酒厂内发酵装瓶，酿成冰酒。

加拿大拥有全世界最得天独厚的酿造冰酒的气候条件，加拿大冰酒等级划分：VQA和STYLE两种类型。VQA冰酒代表了全世界冰酒生产的最高工艺，而STYLE你可以理解成冰酒风格的酒吧。

哦，在加拿大还有一种LATE

HARVEST，晚收，不同的是，葡萄在11月份左右采摘，同样拥有VQA标准，虽然在加拿大不叫冰酒，但是品质比国产冰酒还要好，所以国内行业有时候也会称之为晚收冰酒。加拿大有很多著名的酒庄，比如说pillitteri，便是加拿大最大最著名的冰酒酒庄...当然还有云岭，Calamus...

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