这篇文章给大家聊聊关于圣爱美隆红酒价格,以及圣爱美隆一级特等酒庄a的四大酒庄对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
有哪些比较好的波尔多红酒
2012年,世界最著名的葡萄酒大师之一——罗伯特?帕克(RoberParker)对2009年份的波尔多葡萄酒进行了评分,其中获得100分满分的葡萄酒有19款;毫无疑问,这19款酒堪称2009年波尔多的最优秀的酒款,它们的名单如下:
1、克里奈酒庄干红葡萄酒ChateauClinet,Pomerol
2、侯伯王酒庄干红葡萄酒ChateauHaut-Brion,Pessac-Leognan
3、美讯酒庄干红葡萄酒ChateauLaMission-Haut-Brion,Pessac-Leognan
4、美景梦多酒庄干红葡萄酒ChateauBellevueMondotte,Saint-Emilion
5、博塞酒庄干红葡萄酒ChateauBeausejour(DuffauLagarrosse),Saint-Emilion
6、拉梦多酒庄干红葡萄酒LaMondotte,Saint-Emilion
7、宝嘉龙酒庄干红葡萄酒ChateauDucru-Beaucaillou,Saint-Julien
8、爱士图尔酒庄干红葡萄酒ChateauCosd'Estournel,Saint-Estephe
9、拉图酒庄干红葡萄酒ChateauLatour,Pauillac
10、里鹏酒庄干红葡萄酒LePin,Pomerol
11、波菲酒庄干红葡萄酒ChateauLeoville-Poyferre,Saint-Julien
12、乐王吉古堡干红葡萄酒Chateaul'Evangile,Pomerol
13、梦玫瑰酒庄干红葡萄酒ChateauMontrose,Saint-Estephe
14、柏菲酒庄干红葡萄酒ChateauPavie,Saint-Emilion
15、柏图斯酒庄干红葡萄酒ChateauPetrus,Pomerol
16、庞特卡奈酒庄干红葡萄酒ChateauPontet-Canet,Pauillac
17、史密斯拉菲特酒庄干红葡萄酒ChateauSmithHautLafitte,Pessac-Leognan
18、富尔泰酒庄干红葡萄酒ClosFourtet,Saint-Emilion
19、克莱蒙教皇堡干白葡萄酒ChateauPapeClementBlanc,Pessac-Leognan
麦德龙性价比最高的十款红酒
罗斯伯格圣爱美隆干红葡萄酒,科迪古堡干红葡萄酒,木桐嘉棣红葡萄酒,爱米莉杜朗勃艮第黑皮诺,埃德华兹酒庄珍藏梅洛干红葡萄酒,萨克森堡比诺私人珍藏红葡萄酒,波尔多Bordeaux,莱玛罗北红葡萄酒,畅游异国之旅西拉赤霞珠,香奈赤霞珠西拉干红葡萄酒,维纳泊漠克里扎红葡萄酒。
关于波尔多红酒,有什么详细的介绍
波尔多(Bordeaux),无论是以产量还是价值计算,都是法国最大的AC产区。同时也是许多最负盛名的优质葡萄酒的故乡。它是一个一分为三的地区,它可以生产出世界上最伟大最昂贵的红葡萄酒和甜白葡萄酒。当然也出产优质的干白葡萄酒。
下面【马尔贝贝克】将从气候、葡萄品种、产区、分级制度,来详细介绍波尔多。
一、气候
波尔多属于海洋性气候,因受到墨西哥暖流的影响,所以几乎没有春季霜冻的问题,葡萄的成熟期一直被延长到10月份。而大西洋暖流则使这里整年都有降雨,影响葡萄开花和坐果,导致葡萄发霉,稀释葡萄采收时的风味。这也会造成葡萄酒风格上的差异。年份的变化也成为了波尔多葡萄酒非常重要的因素。
二、葡萄品种
波尔多地区根据法律规定,允许种植的葡萄品种有13个,不过实际种植占统治地位的有5个,3个红葡萄酒品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠。2个白葡萄品种:赛美蓉、长相思。
1、赤霞珠CabernetSauvignon
波尔多是赤霞珠能够完全成熟的北部极限地区,主要种植于左岸。赤霞珠是一个颜色深,单宁高,酸度高的红葡萄品种,同时还有很强的香味。典型气味包括黑色水果(黑加仑、黑樱桃),植物性(青椒、雪松、薄荷)。经过橡木桶熟化会有橡木的气味(烟熏、香草、咖啡等)。
2、梅洛Merlot
梅洛是波尔多种植最广泛的品种,且集中种植在右岸。梅洛是一个颜色相对较浅,单宁高,酸度高,且香味清淡的红葡萄品种。典型气味包括黑色水果(黑莓、黑李子、黑樱桃),红色水果(草莓,李子)以及一些薄荷香。经橡木桶熟化后会有香料味和橡木味(香草、咖啡)。
在波尔多,梅洛通常与赤霞珠进行混酿,增加饱满度和酒精度。
3、品丽珠CabernetFranc
品丽珠是一个颜色相对较浅,单宁和酸度中等的红葡萄品种。典型气味包括红色水果(草莓、李子、覆盆子),胡椒,碎石等气味。
4、长相思SauvignonBlanc
长相思是一个浓郁芳香的白葡萄品种。典型气味包括绿色水果(柠檬、柚子)和强烈的植物香(接骨木花、青椒、芦笋)。风格主要以清新的果味为主,一般不经过橡木桶。
5、赛美蓉Sémillon
赛美蓉是波尔多种植最广泛的白葡萄品种。典型香气绿色水果(柠檬、梨、杏)以及橡木味(奶油、坚果等)。
三、产区
多尔多涅河和加伦河一起汇聚形成了吉隆特河,将波尔多分成了三个广泛的区域。
吉隆特河/加伦河的西部,南部主要分布着梅多克、上梅多克、圣爱斯泰夫、圣于连、波亚克、玛歌、格拉芙、佩萨克-雷奥良、索泰尔纳,也就是我们总能听到的左岸。
吉隆特河/多尔多涅河的北部和东部主要分布着圣埃米利永,波美侯,也就是我们所说的右岸。而多尔多涅河和加伦河之间的区域,我们通常称之为“两海之间”。
波尔多一共有50多个法定产区。他们规模各异,可以非常大道正片区域,也可以小到村庄大小的法定产区。
四、分级制度
波尔多的分级制度不是将单独的葡萄园进行分级,而是将单独的生产者,也就是酒庄进行分级。
我们常听到的AOC就是波尔多分级种的最高级别,叫做波尔多法定产区,现在更改为AOP也就是法定保护产区酒。
在下一个档次就是VDQS和VDP,也就是优良地区和地区餐酒,现在合并为保护地区餐酒IGP。
最低的档次VDT日常餐酒更改为IG无保护地区餐酒。
波尔多左岸梅多克地区分级:1855列级名庄,中级庄。而1855列级名庄又分为5个级别。一级最高,五级最低。但是列级名庄自1973年木桐酒庄进入一级庄后就再没有进行过分级评比,所以五级庄的酒也不见得就比二三级的差。我们所熟知的拉图,拉菲,玛歌,木桐,奥比昂就是占据着一级庄的五把交椅。
索泰尔纳分级:有三个等级,而伊甘酒庄也就是滴金酒庄占据最高级别。
波尔多右岸分级:分三个级别,一级A,一级B,特级。这里的特级是第三级别,不要记成最高级呦。
我是马尔贝贝克,喜欢美食,更喜欢美酒,希望能把美食与美酒的秘密呈现给你、我、他,关注我,让我们一起去探索美食与美酒的奥秘吧!
波尔多就一定是好酒吗
波尔多是一个法国葡萄酒法定产区。这里是法国最著名的葡萄酒产地,也是名庄云集的地方。
这里的酒之所以出名,一方面得益于港口,也得益于英国。曾经波尔多作为嫁妆陪嫁到了英国。所以在英国非常出名。后来的应该又是殖民大国,就把波尔多酒传播到世界各地。
另一方面,就是1855年的法国万国博览会。波尔多葡萄酒代表法国展出。其中61家波尔多的酒庄被称为GRANDCRUCLASSE列级庄。
后来波尔多各种列级庄和中级庄层出不穷。
但是波尔多一定是好酒吗?
并不是!
波尔多AOC这是一个大产区。
在这里面还有很多小产区。
左岸主要小产区:梅多克,上梅多克,格拉芙,苏岱
右岸主要小产区:圣爱美隆,波美侯等等。
这些也都是AOC,但是质量要比波尔多AOC好很多。
在一些小产区里还有精品的村庄级AOC。
比如左岸上梅多克里有波亚克,玛歌等。这里的酒质量就普遍比较好了。这里也是列级庄最多的地方。
所以波尔多酒怎么选,看预算。你想买个100左右的,那就波尔多AOC,如果预算有200到300就可以买个小产区。300以上就可以买个村庄级。500以上就可以选列级庄。
为什么越来越多的红酒爱好者认可格鲁吉亚红酒了
全球葡萄酒百花齐放百家争鸣,每个国家都有自己引以自豪的葡萄酒,随着葡萄酒市场越来越成熟,越来越多的资深酒粉会偏向于选择小众的葡萄酒,格鲁吉亚算一个。
以色列美隆山位置
圣爱美隆,坐落于波尔多(Bordeaux)东北部35公里处,位于多尔多涅河的右岸。
卡宴波尔多红分几种
卡宴波尔多红分为三种。因为卡宴波尔多红是指产自法国波尔多地区的葡萄酒,其中分为左岸、右岸和霞多丽三种。左岸产区包括梅多克和格拉夫产区,右岸产区包括圣爱美隆和波美侯产区,霞多丽产区则是在梅多克北部。这三种产区的土壤、气候和葡萄品种都有所不同,因此酿造出的葡萄酒也各有特色。值得一提的是,卡宴波尔多红还有一个特殊的分类——1855年波尔多酒庄分类,这是根据当时的市场价格和声誉评定的,共分为五个等级,其中一级酒庄只有四家,是最为珍贵的。
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