04年雷司令干白葡萄酒价格

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德国雷司令白葡萄酒半干和干的有什么区别

雷司令是一种葡萄品种，有干型的也有甜型的，雷司令最典型的香气是青苹果和汽油味道。其他的干白如果不是雷司令，就不会有雷司令的典型味道

哪些白葡萄酒适合初学者喝

常见的酿酒品种

霞多丽（Chardonnay）是种植最为广泛的白葡萄品种之一，被誉为“百变女王”，因为它在不同气候以及不同工艺下能呈现不一样的风格。在凉爽地区，它酸度高，展现更多绿色水果的香气。在温暖地区，它充满柑橘类水果和核果的芳香，酒体较饱满。在炎热地区，它拥有热带水果风味，酒体饱满。此外，经过苹果酸-乳酸发酵（MLF）的霞多丽具有饼干、面包和黄油的风味，而经过橡木桶陈酿的霞多丽则有香草或椰子等香气。勃艮第（Burgundy）是它的经典产区，美国加州（California）和澳洲猎人谷（HunterValley）等地也出产优质的霞多丽。

长相思（SauvignonBlanc）是一个芳香型品种。它比较早熟，所以适合种植在凉爽和温暖气候的产区。在凉爽的地区，长相思以绿色水果和草本气息为主导，而温和地区的长相思则展现更多热带水果的香气。该品种最为突出的是其十足的酸度和浓郁的百香果香气。法国的卢瓦尔河谷（LoireValley）是长相思的故乡，子产区中桑塞尔（Sancerre）和普伊-富美（PouillyFume）产的长相思最为出名。新西兰马尔堡（Malborough）也是长相思的优质产区，其酒款具有奔放而迷人的果味。

雷司令（Riesling）也是一个风格多变的芳香型白葡萄品种。典型的雷司令干白葡萄酒风格清新，酸度颇高，具有柑橘类水果的香气，并伴有独特的矿物质气息。雷司令还可以酿造甜酒，得益于高酸度，它所酿成的甜酒酸甜平衡，陈年潜力极强。雷司令广泛种植于德国、奥地利与法国等国家，其中，德国的摩泽尔（Mosel）、法尔兹（Pfalz）和莱茵高（Rheingau）都是它的经典产区。

赛美蓉（Semillon）来自法国波尔多（Bordeaux），是该产区最重要的白葡萄品种之一。它生命力顽强，能够适应多种土壤，但它皮薄，容易感染贵腐菌（NobleRot），经常被用于酿造贵腐甜白葡萄酒。在波尔多，赛美蓉一般都与长相思一起混酿，无论是干白还是甜白，它的存在能让葡萄酒保持清新的果味和更为饱满的酒体。除了波尔多，澳洲的猎人谷出产的赛美蓉也非常有名，它在陈年后能发展出蜂蜜和吐司等风味，十分美妙。

琼瑶浆（Gewurztraminer）因其甜美的荔枝风味而深受欢迎。这一芳香品种酿造的葡萄酒具有非常复杂浓郁的香气，包括荔枝、西柚、菠萝、杏子、桃子、蜂蜜、玫瑰和生姜等气息，其酒体饱满，结构平衡。琼瑶浆原产自意大利，后来传入德国与法国，最终在阿尔萨斯（Alsace）大放异彩，成为当地的四大贵族品种之一。

侍酒与配餐

饮用白葡萄酒自然要白葡萄酒杯。与红葡萄酒杯相比，这种杯杯口较窄，这是因为白葡萄酒普遍香气较为微妙，不需要接触太多的氧气来帮助其香气的散发。但如果是酒体比较饱满的白葡萄酒，例如经过橡木桶陈年的霞多丽葡萄酒，选择杯口稍大的酒杯会更合适。

白葡萄酒需要较低的侍酒温度来保持其微妙的香气与酸度，但是这一温度也不能过低，否则会导致香气闭塞，口感不佳。通常，饮用白葡萄酒的最佳温度介于7℃-13℃。具体而言，酒体轻盈的白葡萄酒温度要低一些，为7℃-10℃，譬如德国的雷司令葡萄酒。而酒体相对饱满的白葡萄酒适合在10℃-13℃之间饮用，例如加州的霞多丽葡萄酒。大多数白葡萄酒在饮用前都需要经过冰镇，以达到适饮温度。

在配餐方面，酒体轻盈、风格清爽的白葡萄酒能搭配清淡的海鲜，比如生蚝、龙虾等。夏布利（Chablis）的霞多丽与生蚝就是一对经典的搭配。酒体略微饱满、风味复杂的白葡萄酒则可以搭配味道比较浓郁的菜肴，比如猪肉与鸡肉等家禽。像雷司令与琼瑶浆这类葡萄酒还能与口味辛辣的菜式佐餐，例如冬阴功与咖喱鸡。

我有一箱意思林干白葡萄酒,96年产,现在能喝吗

意思林也就是雷司令，是白葡萄酒中最经得起存储的，如果是其他白葡萄酒品种的话就没有什么味道了。

葡萄酒没有什么保质期之说的，那都是相对食品来说的。过了保质期和也不会中毒，请放心。葡萄酒是个有生命的液体，品尝的时间就像你杀一只鸭吃一样，你是喜欢吃年幼的嫩肉还是喜欢吃成熟的鸭肉，或者是老而弥坚的老鸭肉。像雷司令这种葡萄酒最适合饮用的时间应该是5-10年之间吧。过了这个时间也没有关系，只是香气可能会更加浓郁，但口感也许会变淡了点。总之，能喝！

四大干白葡萄酒品种

一，霞多丽

原产自勃根第，属早熟型品种，是全世界最受欢迎的酿酒葡萄之一。

二，雷司令

用雷司令酿制的白葡萄酒口味微甜，通常有一种梨子或者新鲜香瓜的味道，除生产干白酒外，所产迟摘白葡萄酒和贵腐甜白酒品质也比较优异。

三，白苏维翁

它是一种颇受欢迎的白色酿酒葡萄。

四，白谢宁

这种白葡萄酒有蜂蜜和花香，口味浓，酸度强。

雷司令是一种葡萄的名字吗

雷司令是白葡萄酒的酿酒品种，具有花香气息高雅、酸度高、耐久藏的特点。

德国的法尔兹和莱茵黑森产区、法国的阿尔萨斯产区及澳洲，都是盛产雷司令葡萄酒的好地方。

是的。雷司令，特指盛产于德国的一种葡萄，他主要用来生产葡萄酒。德国摩泽尔(mosel)和莱茵高(rheingau)是世界顶尖雷司令葡萄酒产区

白葡萄酒中是不是有个叫雷司令的，口感怎么样，能介绍一下吗

有喜欢喝雷司令的宝宝吗！快看我看我看我！

雷司令被誉为“白葡萄酒皇后”，而今天要推荐的是花香和果香结合的很漂亮的一款。

尤其是这跳楼一样的实惠价！不买真的亏了！

它的现在价格全部控制在280+，而咱家只需148，五折的价钱就能买到！

这款酒的产地是意大利老牌酒庄NicolaDiSipio，被誉为“山坡上的珍珠”。

浅黄绿色的液体，扑面而来的是白桃和柠檬的香气。

和酒本身的矿物感相结合，回味的感觉像喝茶一样。

有浓郁而持久的果香，桃子、杏子、柑橘、青苹果，配合上花香。

有一定酸度，但口感真的很绝，感受到我的真情实感了吗！

我个人建议大家冰镇到8-12度来喝，然后搭配鱼肉、鸡肉、鸭肉、培根等，会有增鲜和去腥的口感。

真的十分推荐的一款雷司令！童叟无欺！买了不吃亏！不上当！

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2005年装瓶的雷司令干白葡萄洒现在能饮吗

能喝，只要没过期。你这种应该是没有保质期的。还有葡萄酒跟白酒不一样，时间长跟味道没关系，要看葡萄的好坏

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