大家好,今天给各位分享1995赤霞珠干红葡萄酒的一些知识,其中也会对1995赤霞珠干红葡萄酒多少钱一瓶进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
长城解百纳干红葡萄酒(1995)多少钱一瓶
超市要70多了,是不带盒的那种,带盒的要128左右,酒都是一样的,唯一区别就是多了一个实木的盒子。酒不是1996年的,是1996年建造的葡园的意思,产自河北昌黎华夏长城酒庄小产区,在中粮长城酒里边口感还是不错的,华夏长城酒庄也不错,我去参观过4-5次了,拥有亚洲最大的花岗岩酒窖,葡园三面环山一面环水,聚气藏风风水不错,就是俗话说的磁场好~~还有96年我记得是赤霞珠的好像不是解百纳
中国葡萄酒品牌前十名
1、罗曼尼-康帝葡萄酒。
珍稀而名贵的酒,它色泽深沉,具有淡淡的酱油香、花香和甘草味,芳香浓郁,沁人心脾。
2、梅洛葡萄酒。
拥有浓郁的深紫色,散发出黑色水果、焦糖、摩卡和香草的复杂香味,口感纯净、集中、饱满,甜美的单宁中带有一丝丝酸度,并且回味持久。
3、里鹏葡萄酒。
具有柔和的摩卡、黑樱桃和加仑味,口感丰满,深受葡萄酒收藏家青睐。
4、ChateauLatourPauillac。
这里出产的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。
5、ChateauValandraudSaint-Emilion1995。
强烈的单宁口味与层次丰富的香料味相得益彰;与稍后年份的葡萄酒相比,它更为浓烈。
6、ChateauLaMondotteSaint-Emilion1996。
具有浓郁奇妙的果香和悠长的余味,人们常将它与里鹏葡萄酒相提并论。
7、ChateauMoutonRothschildPauillac1986。
具有独特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人难以置信的悠长后味。
8、ChateauHautBrionPessac-Lognan1982。
尽管年份不甚久远,但却风味十足,是一款不可多得的佳酿。
9、ChateauMargaux。
色泽近乎黑色,乍看起来有些像墨水。它具有扑鼻的黑莓和黑醋栗浓香,顺滑活泼,果香厚重而精致。
10、拉菲葡萄酒。
色泽深沉,薄荷和黑加仑香味灵动怡人,口感如丝般顺滑,回味悠长。
烟台红赤霞珠干红葡萄酒(1995年)报价是多少
烟台红是——甜红葡萄酒,价位在9-10元左右赤霞珠干红——干红葡萄酒,价位在30-80元之间
molung红酒是什么牌子
molung红酒是白马牌子,其中赤霞珠占据最高调配比例。富有深度、优雅细腻、浓郁醇厚都是正牌酒的典型特征,这样的酒需要经历时间的沉淀才能达到适饮期,并发展出更加复杂诱人的酒香与口感。
2002年的此酒散发出黑莓、覆盆子和雪松的气息,口感坚实,口腔中充满黑色水果、雪松和石墨的风味,单宁强劲,余味绵长。
市场上什么牌子的红酒能买
敦可伦酒庄(Vi?aTunquelén),该酒庄在国际上享有盛誉,也是智利葡萄酒行业的最重要参与者之一。1995年,在景色迷人的库利克谷,胡安·阿楚拉与他儿子吉列尔莫·阿楚拉在一起,创建了敦可伦酒庄。
Tunquelén意味着“安息的地方”,源自当地马普切族的语言。起源于一座老土坯房,敦可伦酒庄变成了库里科谷最创新的酒庄之一,同时,得益于当地优越的自然气候,敦可伦酒庄能够种植多种优质葡萄、生产品种繁多的葡萄酒。
首席酿酒师
吉列尔莫·阿楚拉(GuillermoAchurra)
在1992年获得管理硕士学位之后,阿楚拉先生在美国最著名的葡萄酒生产地之一纳帕谷工作过。此经验不但引起了他对葡萄酒酿造的兴趣,而且毫无疑问地改变了阿楚拉先生的职业历程。自1995年开始,吉列尔莫·阿楚拉在敦可伦酒庄专注于葡萄栽培学,并主办了“技术分享小组”,邀请了17个葡萄酒生产商交换行业动态及葡萄酒庄管理等技术。
在阿楚拉先生的指导下,敦可伦酒庄酿酒团队以专业态度致力于制造高品质的葡萄酒,持之以恒追求卓越。
酒庄位置的优势
智利的自然环境千姿百态:这里能看到古老冰川、雪山、大片的盐沼地、世界上最干燥的沙漠、无数森林、火山和湖泊等地貌。大部分智利是山地高原,国家只有五分之一的表面是平坦的。领土由东向西的地形变化最大:东部是巍峨的安第斯山脉;西部是低矮断续的海岸山脉;中间是这两道山脉之间的一条中央山谷。
这三个地形带不仅各具特色,而且每个地形带的不同地段之间也有显著的差别。
因为地理形态的多样性以及历史上长期的地壳和火山活动,智利拥有各种各样的土壤。东同阿根廷为邻,北与秘鲁、玻利维亚接壤,西临太平洋,南与南极洲隔海相望。南北长4270公里,东西均宽177公里,是世界上地形最狭长的国家。
除了库里科谷,敦可伦酒庄目前还在莫莱谷、科尔查瓜谷拥有葡萄园。因为其优越位置,酒庄拥有典型地中海气候、独特土壤以及海洋吹向陆地的风带来的影响。
葡萄酒品种
园中种植的主要葡萄品种有:赤霞珠、佳美娜、长相思、梅洛、霞多丽等深受广大消费者喜爱的葡萄酒品种。凯萨雄狮品牌CASADELEONES(凯萨雄狮)的葡萄酒系列分为凯萨雄狮、凯萨雄狮珍藏、凯萨雄狮特级珍藏、凯萨雄狮家族珍藏、等系列。
今天分享一下6款不同的凯萨雄狮葡萄酒款:库里科谷入橡木桶最长时间的家族珍藏干红葡萄酒,特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒以及赤霞珠珍藏卡曼尼赤霞珠美乐干红葡萄酒。
凯萨雄狮家族珍藏干红葡萄酒是一款色泽暗调浓郁、入口饱满柔滑、结构平衡且有咖啡和梅干悠长余味的葡萄酒。不同等级的凯萨雄狮的葡萄酒入橡木桶时间3到18个月,而这款在橡木桶内储存两年,蜡封陈年,希望家族珍藏保存更加久远。当年四月下旬纯手工采摘与精选的葡萄在10度以下的低温浸皮发酵长达25天,并佐以24个月的法国和美国橡木桶陈年的精华,是一瓶酒庄呕心沥血的家族台柱与骄傲!浓郁的宝石红色略带紫色裙边,毫不吝啬地散发出黑醋栗与草莓的香甜,甘草、薄荷的香气迸发不甘示弱,再加上轻微森林动物的气息,组成一组优美的交响协奏。入口刹那间涌出的成熟浆果令人生津回味。酒体圆滑,结构宽广有力。巧克力的收尾绝对会让你陶醉其中。
凯萨雄狮特级珍藏赤霞珠干红葡萄酒这是一款能令人惊喜的美酒,卡曼尼的饱满与赤霞珠的结合共同组成丰富悦人的感官享受。同为晚熟的两个品种在法国和没干过橡木桶中窖藏时间达18个月,打破传统法式口感增加智利最美的本土特质。成熟的黑加仑、黑莓、草莓的果香,胡椒、甘草、薄荷的植物,口感舒服自然地散发出樱桃酒般的余韵。卓越的浓郁度使到酒体丰满却不张扬,有着惊人的平衡度。赤霞珠的注入还增添了酒体的几分性感与劲力,赋予其宽厚的骨架,毫不费劲地可窖藏10年以上。
凯萨雄狮赤霞珠珍藏干红葡萄酒这是一款酒发酵后酒渣与酒液继续混合接触6个月的成品,经过了8个月的法国和美国橡木桶窖藏,新旧木桶的结合运用是果香与橡木得到惊人的平衡。鲜宝石红的色调暗示着他的陈年魅力,丰富的单宁酸支撑10-15年不在话下。饱满的红果如草莓和梅子,悦人的口感富含其中。茴香、甘草、松木甚至是淡淡的焦糖味聚拢出的浓郁酒体非一般想象。口感圆润,结构稳定,收结持久并透出淡淡的吐司香味。搭配牛小排(带有香料酱汁)最佳。
凯萨雄狮卡曼尼干红葡萄酒鲜宝石红色开始泛起深沉的裙边,这是卡曼尼品种年轻却不生涩的色调,甜美的单宁酸油然而生,在清晰的酒酸共同作用下是舌两侧生津回味。引人入胜的黑加仑、黑莓、樱桃的风味,随后用进入植物与香料的甘香气息,如青椒、甘草、胡椒以及些许的薄荷。年轻却不失层次,拥有美妙的平衡感。
凯萨雄狮赤霞珠干红葡萄酒鲜艳的宝石红色与紫边过度,宜人的覆盆子与樱桃气息不但刺激嗅觉,但仔细发现,淡淡的薄荷和甘草等植物气息深藏其中,这是它本性内敛却想要开始闯开心扉的欲望,等待着被挖掘。橡木桶窖藏散发的巧克力给予余味先苦后甜。这是一款很纯粹的葡萄酒,柔和的单宁酸还能带出你的食欲,畅饮舒服没有烦恼。
凯萨雄狮美乐干红葡萄酒我们的美乐葡萄酒呈深红色,带有粉色的光泽。香气浓郁,带有蓝莓、黑醋栗果香和淡淡的薄荷味道。口感宜人,酒体中等,单宁柔顺。
随着CASADELEONES凯萨雄狮在全球营销战略上的扩张,且在中国市场逐渐占有强有力的地位,同时能让更多中国消费者了解CASADELEONES凯萨雄狮,今天跟大家分享一下曾在国际上多次荣获各种奖项
荣获奖项
敦可伦酒庄(Vi?aTunquelén)曾在国际上多次荣获各种奖项,在国际上赢得极佳口碑。
2016年韩国葡萄酒大赛
金牌凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2014)
2016年韩国葡萄酒大赛
银牌凯萨雄狮珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2015)
2016年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛
金牌凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2014)
2017年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛
双金牌凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2015)
2017年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛
金牌凯萨雄狮特级珍藏卡曼尼/赤霞珠干红葡萄酒(2015)
2017年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛
银牌凯萨雄狮珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2016)
2017年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛
银牌凯萨雄狮珍藏梅洛干红葡萄酒(2016)
2018年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛
金牌凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2013)
2018年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛
金牌凯萨雄狮家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2013)
2018年中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛
金牌凯萨雄狮珍藏赤霞珠干红葡萄酒(2016)
红酒配菜配什么
甜味食物与葡萄酒的搭配
甜味口感的菜肴较适合选择微甜的酒,若搭配酸度高的酒则会使菜肴甜味更甜,另一方面却使得葡萄酒酸味更加明显。
酸味食物与葡萄酒的搭配
菜肴中的酸味口感来自柠檬、醋,搭配时最好选择等量酸味的葡萄酒,藉以衡菜肴中的酸味。若选择微甜的葡萄酒,则会使酸味口感更加明显。(例如利用柠檬作成的酱汁)。
酸味较明显的菜肴,在搭配红葡萄酒时必须小心,酸容易破坏单宁的结构,使单宁口感变得得相当突兀,在搭配时可以挑选单宁较薄,酸度较高的红葡萄酒。例如:布根地柏恩高丘(BourgogneHaut-CotedeBeaune)罗瓦河所产的(PinotNoir,CabernetFranc)等品种
酸度是品鉴白葡萄酒口感标准,过酸的白葡萄酒口感酸涩粗糙。过甜的白葡萄酒则口感黏腻不清爽。适当的酸度是白葡萄酒的骨干,没有了酸度,白葡萄我酒品尝起来便相当地平庸薄弱,所谓均衡,道理源自于此。
酸度较高的红葡萄酒,多半产于于气候寒冷的产区,其色泽较为清淡,单宁口感也较薄弱。
咸味食物与葡萄酒搭配
咸味有彰显其它食物滋味的作用,例如之前提到的哈密瓜与风干火腿一例,哈密瓜的甜味会显得相当地突出,口感相当迷人。
淡咸口感的菜肴,可选择单宁薄且带有鲜酸口感的红葡萄酒使整体口感趋于均衡。
咸味较明显的菜肴往往是厚重单宁的杀手,咸味会破坏红葡萄酒的单宁结构,过咸的菜肴往往必须选择单宁较弱、果香丰郁的红葡萄酒,或是玫瑰红葡萄酒,都有很好的效果。
其实搭配适合咸味还有干香槟,尤其当作开胃酒或是搭配前菜都相当不错。另外还有特殊的干雪莉酒(Fino),则相当适合搭配腌制的橄榄,橄榄的咸味,就与单宁较多的红葡萄酒相当不搭调。
单宁与食物搭配的法则
单宁的口感会与某些特定的食物相互排斥,因单宁会解离蛋白质,造成食物如铁锈般的味道。单宁尤其容易将鱼类、鸡蛋与咸味中和成苦涩与铁锈般的口感。应该避免以上的搭配方式。
单宁重的葡萄酒主要可用来搭配肉类食物,尤其是单宁较重的卡本内、美露品种,相当适合与口感较重的羊排或是牛排搭配,因为这样可以和缓过重的单宁在口中不适的感受,反而使得食物与酒在口中变得芳香繁复。
葡萄酒与食物搭配原则
葡萄酒与食物搭配的时候有几种基本法则,传统口诀提到:「红酒配红肉、白酒配白肉。」所谓白肉即是指鱼类、猪肉鸡肉或是小牛肉等不带血的肉类。牛肉、羊肉、野味等,则属于红肉。不只是颜色上的搭配,餐间侍酒的先后顺序有符合逻辑的搭配原则。
如何选购红酒
平时也有喝少许红酒,真正好的红酒摇一摇会有挂酱出现,假红酒像水一样落下来很干净。
质量好的红酒喝起来口感有点涩,那是因为有葡萄籽在里面,但喝过后,口会特别舒服。
好的葡萄酒是盛放在橡木桶里,最好储存在地窑里若干年,据说存放越久红酒越醇。
关于1995赤霞珠干红葡萄酒到此分享完毕,希望能帮助到您。
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