甄歌干红葡萄酒2014-甄歌干红葡萄酒价格

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让我们来了解一下河北各地的特产酒。河北省拥有丰富的酒文化，其中承德、张家口、衡水、保定、廊坊和唐山等地均有特色酒产。承德有乾隆醉、山庄老酒、板城烧锅等；张家口有康保老窖；衡水有十八酒坊、衡水老白干；保定有刘玲醉；廊坊有燕南春；唐山有玉田老窖。

我们来探讨酱香酒的定义。酱香型白酒是一种经过天然发酵，不添加外来物质的酒。以青花郎为例，其产地位于赤水河畔，与茅台一样，采用传统工艺酿造，地处中国酱香白酒的黄金地带，环境得天独厚。

关于适合收藏的酒，如果目的是为了饮酒，那么几乎国内外所有的酒都可以收藏。但如果考虑在品质不受影响的前提下收藏时间要长一些，酒精度数越高的酒收藏的时间越长。依次排列为：高度白酒、伏特加、白兰地、威士忌、干红、干白、黄酒等。

若收藏酒的目的是为了投资，那么除了酒的品质和保存性，还要考虑酒庄、酒厂是否为知名品牌，酒的存世量是否具有稀缺性，以及保质的情况下收藏时间长短。高端名酒生产量越少，好的生产年份，收藏时间越久（保质），酒的价值越大。

白酒是我国蒸馏酒中的一种，由淀粉或糖质原料制成，利用酒曲作为发酵剂，经过糖化、发酵、蒸馏、陈酿等过程，由酿酒师精心酿造而成。1959年9月9日产五星牌茅台酒1瓶，2016年拍出69万元；1986年产原箱五星牌地方国营茅台酒17瓶，2017年拍出117.3万元。白酒的口感和风味与后期的储藏有很大关系，白酒收藏老熟的味道更加醇厚。

酱香型白酒在存储过程中更容易醇厚柔和，而清香型白酒久存后清香味道会慢慢淡化。罗曼尼康帝酒园特级园干红典藏套装2012年份10支750毫升，2016年拍出28.75万元；罗曼尼.康帝特级园干红2002年份1支750毫升，2017年拍出20.7万元。

收藏投资干红葡萄酒主要看品牌、品质和产量。收藏红酒一般以拉菲等法国几大酒庄为代表。需要注意的是，90%的红酒都有适饮期，超过了适饮期，再好的酒也没有人要了。干红的适饮期一般在出厂后30年以内，干白的适饮期比干红要短一些。葡萄酒非常脆弱，如果收藏保存不慎，即使出身“名门”，也没有任何价值了。

威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。早在15世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。熟练的调酒师能够把50多种不同风味、不同年期的威士忌混合得恰到好处，每种威士忌的独特长处极致发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。威士忌比较稳定的味道是在出厂12-25年之间。近些年，收藏投资威士忌的人越来越多，苏格兰品牌威士忌和日本威士忌都曾在国际上拍卖出不菲的高价。

白兰地，又称干邑，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地以法国出品的最为驰名，而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为知名。干邑中的“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等都是名酒商标。收藏法国干邑白兰地的也大有人在。

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