精酿赤霞珠干红葡萄酒价格表,精装赤霞珠葡萄红酒

精酿赤霞珠干红葡萄酒价格表,精装赤霞珠葡萄红酒

作者:浮生红酒网 / 发布时间:2025-08-26 00:50:08 / 阅读数量:0

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下精酿赤霞珠干红葡萄酒价格表的问题,以及和精装赤霞珠葡萄红酒的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

一百元和一千元的葡萄酒有何区别

中国市场的葡萄酒,目前仍以进口为主。大大小小的各式进口酒价格并没有跑得比通胀快,相比国酒茅台来说,已经算很良心了。尤其是一些劳动力相对低廉的葡萄酒出产国,如希腊、智利和阿根廷等,以及没啥知名度的葡萄品种,如黑露迪(Mavrud)和阿吉提可(Agiorgitiko),性价比更是杠杠的。

除去供求失衡造成的极端高价,正常来讲,我们日常虚构葡萄酒的话,可根据个人需求选择如下9个不同的价格区间:

1、100块以下的葡萄酒,俗称求醉圣水,除非你准备拿来灌的,否则不建议喝这种连橡木桶都没进过的红酒。美国、南美洲、澳洲和欧洲均有的一些庄园生产这种极为廉价的类别。为照顾产品多样化的需求,大型的综合性商业酒厂也会兼顾生产。

2、100至200块的价位只能作为餐酒了,这种酒基本只有漱漱口和醒醒胃这样的作用了。这个区间的酒,没良心的就像意大利某些厂家,直接把残余糖分混进去再发酵一下,有良心的也许能买到入门级别的葡萄酒,如法国、意大利、澳大利亚和美国都盛产这种日常餐酒。近年经济状况不大好的产区也在大量生产廉价酒,如希腊的阿吉提可和葡萄牙青酒(VinhoVerde),有些副牌厂家或延伸产区也会借着大厂家的背书大量贩售廉价餐酒,如澳洲的黄尾(YellowTail)、利达民(Lindemans)以及美国的赤脚(Barefoot)。

3、200至300块的区间是最受大众欢迎的,大批量出产的葡萄酒,能体现原产地的风土特质。基本上这个价位的酒,是我们感受葡萄酒魅力的最低标准了。但这个区间距离精品酒还差点意思,一来量大价廉,二来某些这价位的酒包装华而不实,迷惑性大。简单来讲,这个类别的酒喝起来,赤霞珠还是赤霞珠,设拉子还是设拉子,新旧世界的差别也能感受出来,可以当作是入门酒的类别。个人推荐在这个价位里,选择白葡萄酒的性价比明显高于选择红酒,哪怕是没进橡木桶的霞多丽也比橡木桶出来的梅洛要强。马贡村庄干白就很不错。

4、300至400块区间可算是初级的精品酒了,这是带有地方特性的好酒,有经验的品酒师能层层发掘。从色泽、酒体、芳香和口感等方面,品鉴出这瓶酒背后的酿造过程和产区特色,绝对是提升逼格的不二法门。在这里也可以找到一些高评分的葡萄酒,但千万别过于迷信葡萄酒的评分。说实在,如此多的评分体系,如今在各个电商平台和公众号里,300人民币的酒动则就敢90分上百分甚至满分,如此招摇过市,要人家市价几大千的酒往哪搁呢?这不正好说明了吗?哪怕是再客观的评分体系,说到底人家也是要做生意的啊。这个价位的红酒,应至少在橡木桶中酿造18个月,达不到的这个酿造时间的酒,不值得花这冤枉钱。推荐奥利弗教皇新堡干红。

5、400至500块的就对于有一定要求的小伙伴们来说,应该是很好接受了。这个区间里一般是中高端酒庄的精品手工酿酒,能带有一方风土特性的精品酒。独有的芳香和风土特性等元素能够清晰兑现。

6、500至800块的话,品质肯定也是有保证,手工酿造且口感上佳,能窖藏至少二十年以上的酒。平时习惯喝这个区间的酒的小伙伴们,大都会有自己钟爱的品种或产区了,肯定也是对生活品质有追求的。能卖到这个价位的酒一般来自如雷贯耳的世界著名产区,比如法国的波尔多(Bordeaux)、澳大利亚的巴罗莎(Barossa)、美国的纳帕谷(NapaValley)以及意大利的巴尔巴雷斯科(Barbaresco)等。

7、800至1500块这个区间,带给你的必定是顶级产区的好酒,甚至是产量十分有限的非知名酒庄的独有产品。每个酒庄都会有其独门配方,包括独特的陈酿手法、混酿比例和种植技术,这些元素叠加起来才是真正的稀缺出品。简单来说,能称得上一个酒庄的特色高端酒,那就绝对不可能是大路货!比如只有少数人能够赏识的缅甸红山酒庄(RedMountain)、美国的奥克维尔酒庄(Oakville)、意大利的博格利产区(Bolgheri)、法国的香槟区(Champagne)和澳大利亚的南十字星设拉子(SouthernCrossShiraz)等。某宝能搜到几款。

8、1500至3000大元,世界顶级酒庄的顶级出品。虽然价格上不一定是最昂贵的葡萄酒,但对于绝大多数人的味觉感知来说,能带来的品味体验已经是最高级别的了。

9、3000块以上,世界上只有极少数标志性酒庄限量出产的葡萄酒才能卖得起的价格。这些超级溢价的奢华级别酒,很多时候已经超出了喝的范畴了,有些甚至只存在于拍卖行当中。

PS:以下内容有投资需求的土豪可以了解一下,根据莱坊豪华投资指数显示,去年(2017)收藏品升值比率最高的是收藏酒,达到25%,远远超越艺术品、珠宝、硬币等奢侈收藏品。有装逼需求的也请了解一下,毕竟拉菲早被说烂了,乡下二叔公都知道,多了解其他收藏酒的品类才有助提升逼格嘛!

请注意,以下酒款只能在拍卖会上看到,市场上有人兜售的话多是忽悠。

1、勒桦酒庄(DomaineLeroy)李奇堡特级园(GrandCru)的1949年黑皮诺干红。法国勃艮第夜丘区出产的杰出黑皮诺,庄主勒桦夫人运用独有的生物动力制作工艺,使得该酒拥有饱满的酒体、坚实的结构和极强的陈年能力。这款酒每年限量出品700瓶,拍卖价约45000元人民币。

2、勒桦酒庄(DomaineLeroy)香贝丹特级园(ChambertinGrandCru)的1990年黑皮诺。勒桦酒庄是出产奢侈酒的金字招牌,但其实越老的酒不一定就越昂贵。比如这款1990的,因为当年这种特级黑皮诺收成的品质出奇的好,因此比1949年的稍贵,每瓶拍卖价大概50000人民币。当年拿破仑日常就是喝香贝丹的酒的,据说因为醉心于此酒如红宝石般的色泽和质感,谁知道呢?呵呵!这款酒如今仍然每年限量出产该年份的葡萄酒900瓶,每瓶约35000元人民币左右。

3、卢米慕西尼特级园(RoumierMusignyGrandCru)1990年的黑皮诺,每瓶拍卖价约70000人民币。盛产黑皮诺的慕西尼位于勃艮第的心脏地带,庄园的主人公正是屌丝逆袭的励志故事。当年,一位一贫如洗的年轻小伙,凭借俊朗的脸庞、粗壮的。。。臂弯,俘获了慕西尼本地的一位少女庄主,从此,一个以他两命名的乔治和克里斯托弗.卢米酒庄(DomaineGeorges&ChristopheRoumier)就是今天世界知名的顶级酒庄,每年仅限量生产380瓶顶级黑皮诺干红。为什么唯独1990年的最为昂贵呢?因为该年份的气温出奇的热,花朵开得很少,葡萄产量也少,但这却赋予了这批葡萄更浓缩的芬芳,厚实的果皮也带来了饱满的单宁。

4、还是高冷的勒桦酒庄(真的,没事别老说拉菲)慕西尼特级园的2012年黑皮诺干红,已经至少炒到每瓶人民币150000元。虽然倒春寒且带有雹暴的勃艮第2012不算是最丰收的年份,但那年夏天延绵不断的干热为那年的陈年葡萄缔造出坚实的果香。

5、1990年的罗曼尼·康帝(Ronmanée–Conti),简称DRC,有看星爷那出《美人鱼》的都知道这款酒,如今200000人民币一瓶的价格不知还能否买到呢?作为世界上最富盛名的殿堂级庄园,其1990年份的葡萄最为完美平衡。干冷的春季过后紧接着炎热的夏季,加上九月特别充足的雨水滋润,这些条件造就出一批健康条件极佳的葡萄。

6、白马酒庄(ChateauChevalBlanc)圣埃美隆产区(Saint-Emilion)1947年的50比50品丽珠和梅洛混酿。世界上只有两款酒获得圣埃美隆葡萄酒A级类别,这款三升装的陈酿干红正是其中之一,当年总共只出产110000瓶,在数量越发稀缺的今天,拍卖价达到惊人的135125美元。1947年的这款混酿被誉为白马酒庄20世纪的最佳之作,那年夏天超过35摄氏度的气温产出罕见的高糖分天然葡萄,酿出的酒更加酒香四溢。

7、1951年的奔富葛兰许(PenfoldsGrangeHermitage),2004年于南澳阿德莱德的拍出价为38420美元。最昂贵的澳洲红酒,目前全世界已知的数量只有不到20瓶。主要葡萄品种是澳洲红酒最引以为傲的设拉子,其中也混有赤霞珠,新世界的奢侈酒。

8、1787年的拉菲古堡(ChateauLafite),老朋友终于来了哈。话说这款酒比我爷爷的爷爷的爷爷还要老啊,据说是美国第三任总统托马斯杰斐逊当驻法大使的时候,经常出没波尔多和勃艮第的庄园收藏回来的。虽然有专家怀疑这一典故,但也阻挡不了当年的出版大亨马尔科姆·福布斯于1985年以156450美元的价格拍下。

9、传说杰斐逊其他藏酒也拍出了高价,比如1775年的雪利酒拍出43500美元,1787年的滴金(Chateaud’Yquem)拍出了56588美元,以及最具戏剧性的1787年玛歌(ChateauMargaux)。这款玛歌一个世纪前在美国的四季酒店被一个服务生打翻了半瓶,本来这瓶酒标价500000美元的,此事之后,这瓶酒的所有者,纽约大酒商威廉·苏克林只好为剩下半瓶酒上了价值225000美元的保险了。

10、1992年啸鹰酒庄(ScreamingEagle)的赤霞珠干红,这款年轻的红酒于2000年的慈善拍卖会上,出人意料地拍出了惊人的500000美元!谁也没想到,这款来自美国纳帕谷的红酒,竟然粉碎了所有世界上最昂贵红酒的拍卖记录。

牛逼吹的差不多了,你问我说了这么多,怎么不讲讲这些酒喝起来什么感觉?抱歉,这些动则几万块一瓶的红酒,我一口也没喝过,数据和介绍都是来自拍卖会的记录啦哈哈!还是那句话,超过3000块一瓶的葡萄酒,已经超出喝酒本身的范畴了。不过嘛,牛人总是有的,网上流传英女王的酒窖顾问杰西丝·罗宾逊(JancisRobinson)喝过1990年罗曼尼·康帝后的评价,真真假假好几个中文版本,我这里给各位看官翻出老阿姨写的英文原版酒评,各位自行体会吧:

“Livelycrimson,Richandsumptuousandsuper-flatteringnose.Lovelyacidityandraciness--quitedelicateanddancing.Realliftandcompression.Thiswinehasdensityandyetmanagestodancetoo.Longandengaging.Morefragilebutmoreappealingthanthe1990Romanée-St-Vivant.Hintofmintandblackpeppertoo!19/20points.”

所以嘛,对于市场上多如牛毛的几百块钱满分酒别太迷信了,你看,几十万一瓶的1990年份罗曼尼·康帝,顶级大师也就给个19分(满分20)。

你最喜欢喝哪种红酒

问答:推荐几款好喝的红酒牌子啊?

个人以为,前半部分提出的经验性规律比后半部分的推荐更有意义。

第一部分

我做葡萄酒6年了,首先可以很明确告诉你的一点是,那些对你的情况不了解,上来就推荐一些红酒牌子给你的,结果多半不靠谱。因为这种事情我经常干,得到的经验规律是,人们的偏好差异忒大了。

举个例子,在一次酒会上,我和朋友,对一款意大利的西西里干白(使用跟法国香槟一样的工艺酿制),我们觉得太好喝了,哇塞,烤面包的香气,哇塞,酵母的味道。对面正好坐着一位大美女,问其感受,喝着这酒她就是直皱眉头,反馈一点都不好喝,最喜欢的还是当晚的一款甜酒(品质也是相当上乘)。简单总结一下,帅哥喜欢干白,妹纸喜欢甜白,但这个规律并非百分之一百有效,你永远不知道你遇见的下一个陌生帅哥或是妹纸,会喜欢什么类型的酒,也有可能帅哥不喝酒,而妹是只喝勃艮第的(注:这里的勃艮第指一个很著名的法国葡萄酒产区出品的酒,干白产量居多,但干红更为出名)。

所以,你想要好喝的,有以下两点因素至关重要。

你的个人口味偏好;

你在葡萄酒领域的相关的阅历和知识储备。

第1点是基础,在第2点上你了解的越多,其实也越能够把握你的口味偏好。当然,如果你在第2点上足够强,你自己选酒的能力也会很强,也就不会有必要提问这个问题倒是真的。

第1点很容易理解,我先对第2点做个简单的解释,然后再来推荐几款酒吧。

第2点,阅历和知识储备,能帮助你发现更多的关于一款葡萄酒的趣味点,进而可以反向塑造你的口味偏好。

典型性追求

对于品种、风土、酿造方式等等因素所带来的典型特征的偏好追求。

举个例子,当你知道长相思这个芳香型葡萄品种,香气非常棒,但是不同产区的长相思,其香气表现有所不同,另外,其美好的香气也“像流星一样短暂易逝”。那么,你可能酒会有如下疑问:

大家都说长相思的香气好,究竟是怎么好法,具体感觉是什么样子的?(好奇点:产品特点的典型型)

法国的长相思和新西兰的长相思味道有什么不同。(好奇点:产区位置不同能带来哪些产品特征差异)

你说香气会像流星一样易逝,那一瓶长相思,第一年,第二年,第三年.....第N年尝起来究竟会有怎样的不同?(好奇点:一款产品的表现特征,随着陈放年限的不同是如何变化的?)

同一个产区,生产长相思干白的葡萄酒酒庄、生产厂家那么多,他们之间有什么差异?(好奇点:这些厂家的产品仅仅是包装不同,还是味道也会有差异的,他们具体都是怎么差异化竞争的?)

在上述例子中,有些子问题你可能看着觉得没啥兴趣,但这个如果是给你推荐葡萄酒牌子的人认为很有趣的点,他/她会因为觉得有趣进而觉得好喝(偏好被反向塑造了),进而会给你做推荐,所以,如果只是简单的推荐,你应该掂量一下背后的原因,不妨多问些问题,也可以多提供一下你个人的偏好信息,感兴趣的点,让大家更精准的来为你做推荐。

变化度追求

一款葡萄酒在味道香气方面的丰富度,层次感,以及随着陈年时间和醒酒时间所能带来的味道变化的预期追求。

对于普通餐酒的素质要求,最好是简单易饮。通常表现为果味浓郁,而且越是受大众欢迎的,口感表现越稳定,在我的经验里这类酒越是偏清淡,越有可能受到更多人们的欢迎。

好酒则不同,好酒往往香气上表现复杂,且有层次感。

所以,好酒通常不再会以果香为主的,果香多集中在第一类香气中,但只有果香,肯定称不上香气复杂。

形容一款好酒的香气富有层次,多是因为其具有多种类型的香气:比如葡萄品种本身的香气,发酵带来的香气,以及因陈酿而来的香气,各自各精彩,且融合在一起表想出一种香气上的艺术平衡,所以,形容香气表现富有层次,并不为过。

好酒也常常富于变化。

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你听到的词醒酒,多用于好酒,就是说这款酒开瓶之后,经过一段短暂的空气接触时间(多少分钟,或者几个小时),香气会变得更好,这是变化度的一个体现。

另外,有些变化需要更长的时间来发展(以年为单位了)。好酒经过陈年,香气可能会往好的方向变化发展(通常形容的变得更复杂,更迷人,不在是单纯的少年,而是成熟而有风韵的美女或者阅历丰富的男人)。而对于普通餐酒,为什么通常建议年轻时尽快饮用?就是因为越陈年味道越烂,等到果香慢慢消散,其他美好的香气并没能发展出来,变得死气沉沉的。

值得一提的是,因为好酒的这种变化发展的特性,这些酒若在年轻的时候就开瓶饮用,其味道表现通常是不平衡的。尤其是一些陈年能力超强的酒,比如意大利的巴罗洛干红,其葡萄品种为内比奥罗,号称陈年之王。出厂后三年内开瓶的话,果味可能很不错,但是单宁就太重了,入口非常生涩。但随着一定时间的陈年(5年、10年,20年,30年,甚至更久),果香可能会有所减弱,但是单宁变得十分柔和,喝起来不涩了,而且,有一些新的味道出现,比如皮革、松露、香料等等。很多酒评家对于一款巴罗洛打了一个巨高的分数,比如98分,但你尝过的反应却是“卧槽!啥玩意儿,好涩啊,这也能喝?”,实际上酒评家是就这款酒的未来表现打分,也就是判断其发展潜力巨大。那个评分并不是针对当下的打分,所以才会和你当下尝起来的感觉有一个巨大差别。

因为好酒这种富于变化的特性,也衍生出来一些常见的尴尬——也可以说是因为缺少相关的知识和经验所致。

有些好酒富于变化,醒酒前后判若两“人”——刚开瓶的时候,卧槽,这酒是不是坏了,等醒开之后反而十分迷人欲罢不能。这在资深一点的酒客眼中,是品尝好酒的乐趣之一,有一种神秘感和探索的乐趣,但大众看来可能当时就怒了,“卧槽,这酒是不是假的,敢卖这么贵不是坑人吗?”

由此可见,认知差异对于偏好的影响,在葡萄酒的品鉴方面也是十分突出的。

第二部分

以下是我简单罗列的推荐酒单,因为我就是做零售的,那就选我店里典型的推荐

入门级推荐基本特点:果香好,喝起来不苦不涩,简单易饮,好喝不贵,日常中午晚上吃饭时候配餐喝,天天喝也不会觉得心疼。

1、甜白葡萄酒:

【酒款特色】这款酒很火,颜值高,属于很清爽的甜白,有果香,有酸度。

很适合大众口味,越是适合大众的口味,你会发现其特征越偏向清淡,就像啤酒那样,流行的一定是清淡口感的,而精酿啤酒一般浓郁醇厚,但装逼可以,日常走的最大量的还是工业啤酒,喝起来感觉都是一个口味,但是都很好喝。

2、甜白:

【酒款特色】半甜的,雷司令的特点是高酸(因而会觉得很开胃),有些带有矿物风味(有点类似汽油味,专家的观点是褒贬不一,我推荐的这款属于入门型的,矿物风味不浓重)

3、红葡萄酒:

(特点:浓郁,有点甜,不涩,香气顺溜)

【酒款特色】半甜型的(残糖量在12克每升到45克每升之间,入口能感受甜美啦),红葡萄酒比起白葡萄酒,甜型/半甜型的总量上要少很多,干红的消费是大头,但是我觉得刚刚喝酒阶段,人们还是更倾向于带点甜味,好入口。另外,这款酒我的偏好可以跟你分享下,为什么会叫等候这么骚气的名字,你看了官方宣传片就知道了。

4、红葡萄酒:(特点:果香好,柔顺)

【酒款特色】智利经典的赤霞珠和卡门尼两个葡萄品种的混酿,这也是智利很多专家一致盲品评选出来,觉得智利的国家代表型品种,混酿比单一品种酿制的表现更为出色。新鲜浓郁,单宁柔和,有赤霞珠典型的黑醋栗水果的香气,又有太妃糖的香甜,很多经常喝酒的人也很喜欢这款酒。也是一款经过时间检验的产品,卖了六年了,仍然广受欢迎。

这款真的是领我进葡萄酒世界的一款干红,在此之前我喝干红都像喝中药的感觉一样,就只是因为觉得经常喝美容养颜,最惨的一次,超市买了两瓶国产干红,开了一瓶出差没喝完,回来一尝,味道不太对,是不是放坏了,然后倒掉立马开另一瓶,结果新开的那瓶一模一样的味道,当时我内心是崩溃的。

尝试过小红帽之后,我才领略了干红的美好,以我现在对国人酿酒水平的理解(当时我喝酒像喝中药大概是04、05年),飞行酿酒师一走,为了省电,能把温控给你关掉,我的天,回来酿酒师都傻了眼了。

PS:这位飞行的酿酒师的作品我们店里也有,就是新西兰卷云Cirro酒庄的酿酒师。

入门是个很大的天地,而进阶对应一片更大的天地,我就不卖弄多做推荐啦,希望你的品鉴力提高,很快步入能独立识别搜寻好酒的阶段,那个时候,好酒可能自然会向你涌来。另外,我是常年活跃在全国各种酒展和品鉴会,如果你也是一位葡萄酒发烧友,说不定有缘,千军万马也会相见。

西昌正大月谷干红2015珍藏版多少钱一瓶

西昌正大月谷干红2015珍藏版酒的价格是250元钱一瓶。

西昌正大月谷干红2015珍藏版酒特别好喝甘甜爽口,酒香味中加带着果香,口感特别的优良。饮用的时候再适当加点冰块,口感更加的好。

西昌正大月谷干红2015珍藏版酒的生产工艺也是特别的优良。

你觉得白葡萄酒与红葡萄哪个口感更好为什么

谢谢!白葡萄酒有点甜甜的。红葡萄酒有好几种品味,红葡萄酒真正好点的有一点苦涩,价钱底的红葡萄酒有一点甜甜的。

香格里拉酒店用的红酒品种

窖藏解百纳干红葡萄酒

香格里拉窖藏解百纳干红葡萄酒采用优质葡萄为原料精心酿制而成,并用橡木桶窖藏数月,酒体丰满细腻,具有优雅的果香与和谐的橡木香,是一款优质的干红葡萄酒。

精致干红葡萄酒

香格里拉精致干红葡萄酒,每一粒葡萄均选自香格里拉庄园中已具成熟度的名贵品种赤霞珠,以香格里拉独有的先进酿酒技术精酿而成。在庄园地下酒窖用法国进口橡木桶中贮藏两年以上,酒体澄清透明,呈美丽诱人的深宝石红色。

桃红葡萄酒

香格里拉桃红葡萄酒,采用百份百道葡萄汁,经过6小时葡萄皮浸泡获取天然的浅玫瑰红色,在低温条件下发酵而成,最大限度地保留了葡萄的自然清香。该酒成浅玫瑰红色,葡萄香气优雅,口感净爽,事宜冷藏至十二摄氏度左右饮用。

珍藏解百纳干红葡萄酒

精选优质赤霞珠葡萄为原料,采用法国先进工艺精心酿制而成,该酒呈深宝石红色,色泽亮丽,果香优雅,具有和谐的橡木香气,是干红葡萄酒中的珍品。

赤霞珠干红葡萄酒

香格里拉赤霞珠干红葡萄酒以世界酿酒名种赤霞珠为原料,采用先进设备,精湛工艺酿制而成。该酒呈宝石红色,澄清透明、酒香果香浓郁,有橡木桶香气,口感醇厚圆润,风格独特。

天籁干白干白葡萄酒

天籁干白干白葡萄酒以国内优质酿酒产区的名贵品种贵人香等葡萄为原料,采用先进的酿酒技术精心酿制而成。其清新的果香和独特的口感,展示了这一国际葡萄品种的独特魅力。

霞多丽干白葡萄酒

Chardonnay,诱惑的白葡萄品种,其清新优雅的果香、细腻圆润的口感征服了无数葡萄酒爱好者。香格里拉霞多丽干白酒,以其独特口感,再次演绎Chardonnay传奇。

贵人香干白葡萄酒

香格里拉贵人香干白葡萄酒精选成熟度的优质葡萄酿制而成。

天籁干红

精选卢龙产区的名品葡萄,配以先进的酿造工艺精心酿制而成。酒体呈深宝石红色,澄清透明,具有高雅的品种香及醇厚的酒香,入口醇和,圆润柔顺,酒体丰满,有立体感,为佐餐酒。

香格里拉天籁干红葡萄酒选用独具营养价值的特种野生山葡萄为原料,这种野生山葡萄在古代丝绸之路的时候由波斯人带入中国,种植在中国东北,极其罕见,产量较少。其中富含氨基酸等丰富的营养元素,经鉴定,这种野生山葡萄的营养价值高于法国干邑的葡萄品种,是酿制葡萄酒的原料。使用这种野生山葡萄为原料酿造而成的葡萄酒,口感微酸,润滑爽口,与众多种类的红酒不同,不仅可以为人体补充多种营养元素,经常饮用,还可以

如何区别好的红酒和坏的红酒

感谢邀请。一杯红酒,一种情怀,一种潇洒,但并不是一种“养生”。当红酒成为一种“养生情怀”的时候,的确引来了不少人的追捧,然而那只是一种“假设”,靠您每日所饮之红酒并不能完成此养生任务。市面上有多种多样的红酒,哪种更加优秀?关于红酒,我们应该持有怎样的饮酒态度?用文字帮您获取更健康的生活,愿君更健康。

靠红酒增强身体的抗氧化能力,您是想多了:

葡萄酒是由葡萄酿造而成的,进而其中必然会含有一些酚类物质,比如原花青素、白藜芦醇等物质,而这些物质又的确是生物化学当中的“抗氧化物质”,本身具有抗衰老、增强抗氧化能力的作用。

但是,动物研究终归只是动物研究,它并不能直接替换到人身上;一瓶红酒当中所含的白藜芦醇和原花青素本身没有多少,用“微不足道”来形容并不为过;具体而言,一个体重为68千克的成年人想要摄入“对身体有效的白藜芦醇”的剂量需要每天喝750—1500瓶红酒,您觉得哪个正常人可以喝下这个“如此大的剂量”;换而言之,红酒中本身也含有一定量的酒精,酒精本身是一种一类致癌物,喝这么多红酒,酒精对于身体早已造成了较多不可逆的伤害,请区分看待。

言于此,饮红酒对于身体产生的抗氧化能力,并没有确切的研究证明其对人体有效果;不合理且不靠谱。

红葡萄酒出现“挂杯”现象,代表着葡萄酒更好?

此言差矣。“挂杯”本身是“葡萄酒体成熟的正常表现”,它既不会影响葡萄酒的品质,同时也不会影响红葡萄酒的果香和口感,同时也不会对身体产生伤害。一般而言,酒体浓度越高的葡萄酒,相对而言更容易产生“长挂杯”的效果。

其实,影响葡萄酒是否挂杯、挂杯时间的长短的主要因素是“葡萄酒的酒精度”,酒精是一种“具有较强粘合性的物质”,酒精挥发之后,酒杯内壁酒液的水分表面张力就会越来越高,在表面张力的存在下,红酒液体就会被拉扯出一道道的挂杯,而且会在自身重量的作用下缓缓下滑。

言于此,靠“是否挂杯”并不能直接反映出红酒的质量高低、品质好坏,挂杯只与红酒的黏性高低和表面张力有关。

教你一招,这样判别红酒的质量更合理:

抛开红酒的口感不谈,从质量角度出发,建议大家可以用“食用碱”鉴别红酒的好坏。

您可以准备一杯食用碱水,先用纸巾蘸取一定量的红酒,然后再蘸取少量的碱水,如果遇碱水之后纸巾变蓝色,证明红酒的质量还算优秀(因为红酒中含有原花青素,原花青素遇碱变蓝、遇酸变红),蓝色越深,证明红酒当中所含的原花青素剂量越大;如果纸巾没有变色,证明这样的红酒是“勾兑红酒”,质量较低。

关于饮用红酒的一些建议:红酒也是酒,不会抗癌,也不会有治病的作用,不可盲目听信谣言。饮用红酒,同样应该限量,男士单日摄入酒精的量不建议超过25克,女士单日摄入的酒精量不建议超过15克。少喝酒,不给自己找麻烦;愉快喝酒,难过伤心的时候不饮酒。虽然是红酒,也不能乱喝;喝酒的时候多喝水,喝酒之前、喝酒过程中吃新鲜卫生的食物,起到垫底作用。

红酒,一种酒水,没有神奇的氧化作用,不可盲目品鉴;用智慧验证红酒的质量,希望各位可以更正对于“饮酒”这件事的态度。

注:王思露原创内容,希望对各位有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

张裕的哪款红酒比较好喝

爱斐堡酒好喝。从低端到高端依次是解百纳、卡斯特、爱斐堡,冰葡萄酒是“黄金冰谷”。在市场上攻城拔寨,主要靠这四大金牌产品。每个产品的分级,分别用优选级、特选级、珍藏级来冠名,

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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