揭开Ventoux 2011葡酒价格与Ventoux红酒的神秘面纱

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产区介绍：旺度

旺度是法国罗讷河谷南部最东南的一个大型葡萄酒产区，与普罗旺斯接壤。这个产区位于阿维尼翁东北40公里（25英里）的沃克卢兹省。旺度产区的葡萄酒与罗讷河谷产区的葡萄酒非常相似，使用的葡萄品种基本相同，主要包括歌海娜、西拉、慕合怀特、Cinsaut和Carignan。这个地区也出产一些白葡萄酒，原料有克莱蕾特、布布伦克、白歌海娜和鲁珊。

地理与历史

旺度俯瞰西部的罗纳河谷和南部和东部的普罗旺斯的葡萄酒产区。这座山（通常被称为普罗旺斯的巨人）孤零零地矗立在阿尔卑斯山脉之上，从技术上讲，它是阿尔卑斯山脉的一部分，耸立在方圆数英里的风景之上。自公元1世纪以来，这里就开始酿造葡萄酒，数百年来，教皇和国王们一直在饮用（并有相关记载）葡萄酒。官方的文图郡（Cotes du Ventoux）等级是在1973年的丰收年之前为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒而设的。

风土与葡萄酒风格

旺度葡萄酒的风格因使用的葡萄品种组合和原产地的风土而有所不同。总体上，这款酒是一款以水果为主的清淡型葡萄酒。浓郁的法国南部阳光照射在旺度南向和西向的山坡上，有助于葡萄酒达到良好的酚类成熟度，较低的海拔温度缓和了这种效果，延长了葡萄的停留时间。葡萄在这里生长得如此之好，以至于用于鲜食葡萄的麝香葡萄酒有自己的AOC Muscat du Ventoux等级。

gentilice2015ventoux红酒

gentilice2015ventoux红酒是一款来自法国罗讷河谷的干红葡萄酒，产自旺度产区。这款酒采用西拉和歌海娜混酿而成，具有丰富的果香和醇厚的口感。

红酒分类

葡萄酒有许多分类方式。以下是一些常见的分类：

- 甜起泡酒：香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡，含糖量大于50.1克/升。

- 干起泡酒：干甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡，含糖量小于50.1克/升。

- 贵腐酒：源自匈牙利的一种珍贵的甜葡萄酒，因利用附着于葡萄皮上被一种称之为贵族霉的作用酿制而成。

- 白葡萄酒：用白葡萄品种酿制的葡萄酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造。

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