在我国葡萄酒市场上,奔富红酒以其独特的风味和品质赢得了消费者的喜爱。本文将围绕奔富红酒展开,详细介绍奔富红酒的酒精度、不同款式的特点以及奔富酒园的发展历程。
奔富红酒的酒精度
奔富红酒和拉菲红酒是国内最著名的两个葡萄酒品牌。从酒标上可以看出它们的不同,奔富红酒的酒精度普遍较高,一般在14度以上。奔富389和奔富407的酒精度均为14.5度,而拉菲红酒的酒精度则在12~13度之间。奔富红酒的酒标上通常会标注葡萄品种的名字,而拉菲红酒则只有原产地的名字。
奔富红酒的优质款式
在奔富红酒中,bin389和奔富407是两款备受推崇的酒款。
bin389:这款酒是赤霞珠和设拉子的完美融合,经过12个月的橡木桶陈酿。橡木桶来自于奔富葛兰许的橡木桶,使得这款酒具有独特的风味。
奔富407:这款酒由100%的赤霞珠酿造而成,在法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿12个月。它的灵感来自于707,品质与707相当,但成本却更为亲民。
奔富600与奔富398的选择
在奔富红酒中,奔富600和奔富398是两款备受关注的酒款。
奔富600:这款酒是a档次,种植“传承之选”葡萄藤的卡马塔山葡萄园前身为克雷斯顿“600”牧场,Bin600便是由此得名。入口柔顺醇厚,香辛料与甘草的甜香相得益彰。
奔富398:这款酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,因此被俗称为“穷人的葛兰许”或“小葛兰许”。BIN389首创于1960年,为奔富酒庄建立了红葡萄酒的市场地位,集合了赤霞珠的清晰结构及设拉子的丰厚口感。
奔富酒园的发展历程
奔富酒园是澳大利亚最著名、也是最大的葡萄酒庄,被誉为澳洲葡萄酒业的贵族。以下是奔富酒园的发展历程:
1844年:奔富葡萄酒庄由克里斯多夫·奔富医生夫妇在玛格尔庄园正式创立。
1870年:奔富早期酿造药酒、加强型葡萄酒,并获得了成功。1870年克里斯多夫医生妻子玛丽接管了奔富酒庄。
1907年:玛丽的女儿乔治娜制定了一个延续至今的方针:在葡萄酒的酿造工艺上不断创新。
1948年:麦克斯·舒伯特成为奔富历史上第一任首席酿酒师。
1951年:麦克斯·舒伯特由法国酒窖获取灵感,完成了他首次试验性葛兰许葡萄酒的创作。
1957年:葛兰许受到了高层的质疑,麦克斯·舒伯特被命令停止该项目。但是他并未因此放弃,坚持创新与实验,并开启了秘密酿造。
1959年:Bin28成为了首款正式发布的奔富Bin系列葡萄酒。
1960年:葛兰许风格获得了大量追随者,最终奔富董事会重启葛兰许的酿造。它的商业发售标志着奔富葡萄酒王国的开端。
奔富酒园的产品系列
奔富酒园每年发布的珍藏系列,是一年一度最值得翘首以待的盛事。这一整套葡萄酒,包括了最新年份的红、白葡萄酒,将迷人风味,呈现给葡萄酒爱好者。2021年的珍藏系列包含2017年份奔富葛兰许、2019年份奔富RWTBin798、2019年份奔富Bin389等,共17款佳酿。
通过本文的介绍,相信大家对奔富红酒有了更深入的了解。无论是奔富红酒的酒精度、优质款式,还是奔富酒园的发展历程,都展现了奔富红酒的独特魅力。希望本文能为您的葡萄酒之旅提供一些帮助。
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