百年老字号千秋老酒鸭嘴：传承北京饮食文化，美食与历史共赏

千秋老酒鸭嘴，这家位于北京市西城区的老字号酒店，自清光绪年间创立至今，已有百余年历史。它不仅承载着北京市丰富的文化遗产，更作为非物质文化遗产的代表性传承人，以其独特的饮食文化和传统经营方式赢得了广泛认可。

招牌菜品与价格

走进千秋老酒鸭嘴，你会发现这里不仅有历史沉淀的厚重感，更有美食的诱惑。以下是几种招牌菜及其价格：

1. 老鸭汤：30元/份

- 特色：老鸭汤是千秋老酒鸭嘴的招牌菜之一，选用老母鸭熬制而成，汤清味美，鲜香可口。

2. 红烧肉：45元/份

- 特色：红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，是千秋老酒鸭嘴另一道深受欢迎的菜品。

3. 烤鸭：168元/份

- 特色：作为北京传统名菜，千秋老酒鸭嘴的烤鸭选用肉质鲜嫩的北京填鸭，经过特殊处理和独特的烤制技艺，外皮金黄酥脆，肉质鲜美。

4. 炒饭：20元/份

- 特色：炒饭选用优质米粒，配以鲜嫩的蔬菜和肉类，香气四溢，口感醇厚。

多样化的美食选择

除了上述招牌菜品，千秋老酒鸭嘴还提供其他多种特色菜品，价格也不尽相同。千秋老酒鸭嘴的价格较为亲民，而且菜品品质高，深受消费者的喜爱。

千秋老酒鸭嘴是一家历史悠久的老字号酒店，以其独特的饮食文化和传统的经营方式为人所知。无论是招牌菜品还是其他特色美食，千秋老酒鸭嘴都能为食客带来难忘的味觉体验。如果你正在寻找一家具有历史底蕴且美食品质高的餐厅，千秋老酒鸭嘴绝对是不容错过的选择。